Rambak babi / bak phok /kerupuk kulit babi

frederica_tan
frederica_tan @cook_4098479

Setelah berkali2 gagal akhirnya nemu resel di alawiwik.blogspot.co.id/2012/09/krupuk-rambak-babi.html?m=1
Senang banget soalnya ini kesukaan anakku dan di tempatku gada yg jual.

Rambak babi / bak phok /kerupuk kulit babi

Setelah berkali2 gagal akhirnya nemu resel di alawiwik.blogspot.co.id/2012/09/krupuk-rambak-babi.html?m=1
Senang banget soalnya ini kesukaan anakku dan di tempatku gada yg jual.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit babi yang sudah dibersihkan
  2. Kapur sirih dicampur ke air
  3. Garam
  4. Bawang putih dihaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Bahannya saya kira2 aja kapur sirih seujung kuku aja(untuk anak soalnya) dicampur ke air

  2. 2

    Rendam kulit babi yang sudah dibersihkan 5-6 jam

  3. 3

    Cuci hingga bersih

  4. 4

    Rebus bersama bawang putih dan garam kira2 10/15 menit biar meresap

  5. 5

    Jemur dengan kulit menghadap atas

  6. 6

    Kalo saya jemur 2-3 hari karena kadang mendung

  7. 7

    Goreng hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
frederica_tan
frederica_tan @cook_4098479
pada

Komentar (2)

Sam
Sam @Sam38
Harus pake kapur sirih ngerendamnya?
Apa manfaat kapur sirih?

Resep Serupa