Ayam Goreng Nyonya (yummy!! 😋😋)

Amalia (dapurngepul.com)
Amalia (dapurngepul.com) @dapurngepul
UAE

Ayam Goreng ini asalnya dari Malaysia .. Biasanya sih ayam kari nya yang lebih populer tapi lagi pengen buat ayam goreng aja yang lebih simple dan praktis. Ngga perlu ungkep2 .. tinggal di marinasi aja. Saya marinasi selama 3 jam. Tapi kalau mau cepat paling lama 1 jam ya. Yummy deh pokoknya.. Apalagi sama sambal terasi.. nom.. nom.. 😍😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorSayap ayam potong belah 2 jadi total 14
  2. 7 siungbawang putih haluskan, (kenapa banyak biar makin enak)
  3. saya lebih suka banyak bawang putih jd lbh enak dan gurih 😋😋
  4. 2 sdmsoy sauce atau kecap asin
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 sdtlada hitam bubuk
  7. 2 sdmgula pasir (jgn dikurangi biar enak)
  8. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan keringkan sampai benar2 kering lalu bagi sayap ayam menjadi dua bagian

  2. 2

    Campur semua bumbu dan ayam dalam mangkuk atau plastik dan aduk rata. Lalu ratakan sampai semua ayam tertutup bumbu. Tutup mangkuk dengan plastik. Dan simpan di kulkas selama 1-3 jam (saya 3 jam)

  3. 3

    Keluarkan 30 menit sebelum digoreng dan panaskan minyak agak banyak.

  4. 4

    Goreng ayam dengan api sedang sampai matang (hati2 gosong karena pakai gula)

  5. 5

    Sajikan bersama lalapan dan sambal terasi.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Amalia (dapurngepul.com)
pada
UAE
A wife, Former Flight Attendant, in UAEYoutube : CERITA KUNAFA (SUBSCRIBE ya 💕)website : www.dapurngepul.comIG : @dapur.ngepul⛔ Dilarang ambil foto masakan 🙂
Lebih banyak

Resep Serupa