Buncis tumis udang

Ala Rumah Citra
Ala Rumah Citra @cook_2010135

Disibukkan dengan aktivitas mengajar dan terjemahan, jadi saya jarang (hampir tidak) menyentuh dapur dalam 3 bulan ini dan memilih katering plus suplemen sayuran.

Di warung, "buncis lagi murah, mbak" kata Bude. Okay, jadi hari ini buncis berkolaborasi dengan udang supaya gurih.

Buncis tumis udang

51 orang berencana membuat resep ini

Disibukkan dengan aktivitas mengajar dan terjemahan, jadi saya jarang (hampir tidak) menyentuh dapur dalam 3 bulan ini dan memilih katering plus suplemen sayuran.

Di warung, "buncis lagi murah, mbak" kata Bude. Okay, jadi hari ini buncis berkolaborasi dengan udang supaya gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 3 onsbuncis, potong dua (karena panjang jadi dipotong dua, tapi kalau pendek, dibiarkan saja)
  2. 1 onsudang, dikupas bersih dan diberlah bagian tengahnya
  3. 1/2 bagianbawang bombay, iris tipis memanjang
  4. 3 siungbawang putih keprek dan iris
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 100 mlair putih
  8. 1 sdmminyak sayur
  9. secukupnyabiji wijen

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bawang putih (jangan terlalu lama, karena bwg putih mudah gosong)

  2. 2

    Masukkan udang, biarkan berganti warna dan masukkan sedikit air supaya bawang tidak gosong

  3. 3

    Masukkan udang, air, dan merica bubuk

  4. 4

    Saat airnya mulai sedikit, masukkan garam.

  5. 5

    Jangan terlalu lama, apabila buncis sudah hijau merata, angkat taburi biji wijen dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Rumah Citra
Ala Rumah Citra @cook_2010135
pada
"No one is born a great cook, one learns by doing" - Julia Child.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa