Puff Cheese

Anix Mawa
Anix Mawa @anix06
Purwakarta, Jawa Barat

aku sih taunya dari buku masakan perancis.karena mudah dan cepat makanya coba.

Puff Cheese

aku sih taunya dari buku masakan perancis.karena mudah dan cepat makanya coba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 50 grmentega
  2. 3/4 cangkirtepung terigu
  3. 3/4 cangkirair
  4. 2 butirtelur kocok ringan
  5. 1 cangkirkeju cheddar
  6. secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan air dan mentega sampai mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih kecilkan api dan masukkan tepung terigu sedikit sedikit dan aduk sampai kalis. setelah kalis matikan api dan biarkan sampai uap panasnya hilang.

  3. 3

    Kemudian masukkan telur sedikit demi sedikit aduk rata setelah rata masukkan keju parut. *saat memasukkan telur adonan jangan terlalu dingin biar tidak benyek.ataw jangan terlalu panas krn telur akan matang sebelum kalis.jd nya jelek.

  4. 4

    Panaskan minyak sayur bentuk menggunakan 2 sendok makan agar jd bola bola.gorengnya tidak perlu terlalu lama.harus d bolak balik agar tidak gosong. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.nikmati hangat karena masih renyah. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anix Mawa
Anix Mawa @anix06
pada
Purwakarta, Jawa Barat
i'm a house wife. love eating and cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa