Pangsit Goreng ala Bakmie GM

Susana Gracia Cathrine
Susana Gracia Cathrine @susan_gracia
Depok

Udah lama pengen nyoba bikin pangsit goreng dengan saus ala Bakmie GM, maklum pasukan banyak jadi kalau bikin sendiri bisa lebih irit karena kalau beli disana gak cukup 2 porsi kan mehong (makMak banget yak)
Oya ini untuk isinya, saya pake daging ayam dan udang ya. Udangnya kalo bisa banyakan jadi lebih manis rasanya.
Cobain yuks.

Pangsit Goreng ala Bakmie GM

Udah lama pengen nyoba bikin pangsit goreng dengan saus ala Bakmie GM, maklum pasukan banyak jadi kalau bikin sendiri bisa lebih irit karena kalau beli disana gak cukup 2 porsi kan mehong (makMak banget yak)
Oya ini untuk isinya, saya pake daging ayam dan udang ya. Udangnya kalo bisa banyakan jadi lebih manis rasanya.
Cobain yuks.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaKulit pangsit
  2. Isian :
  3. 250 grayam + 150gr udang kupas (giling halus)
  4. 1 buahwortel (cincang halus)
  5. 3 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1 sdtlada
  13. Saus ala Bakmie GM :
  14. 150 mlair
  15. 2 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmsaus sambal
  17. 1 sdtcuka
  18. Sedikitgaram
  19. 1/4 sdtmaizena (larutkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Isian : Campur semua bahan isian sampai rata.

  2. 2

    Pangsit : Ambil 1 lembar kulit pangsit, tuang 1sdt adonan isi di tengah2. Oles sedikit air untuk merekatkan kulit pangsit.

  3. 3

    Lalu lipat Note : jangan lupa tuk tes rasa, dengan cara menggoreng 1pangsit yang sudah di beri isian, jika ada yang kurang bisa di tambahkan ke adonan isi untuk mengisi pangsit berikutnya.

  4. 4

    Siap untuk digoreng

  5. 5

    Penyelesaian : Goreng pangsit dengan minyak panas, pakai api kecil agar matangnya merata.

  6. 6

    Saus : Campur semua bahan saus kecuali maizena, jika sudah mendidih tuang larutan maizena, sambil diaduk, masak hingga kembali mendidih dan mengental lalu matikan kompor.

  7. 7

    Siap disajikan dengan saus sambal ala GM.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susana Gracia Cathrine
pada
Depok
Mom of 4 ❤️Loves to Cooked and BakedFollow me on instagram@susan_graciaJoin my group on fb“Kitchen Stories”- My Kitchen My Rules -
Lebih banyak

Komentar (5)

Dwindra
Dwindra @dwiindra
Kalau mau disimpan buat stock gimana ya mbak? Digoreng sebentar atau dikukus saja?

Resep Serupa