Setiap weekend ponakan nginap dirumah,pasti nanya tante bkin kue ga?,nah lgsg oprek dapur bikin bolu remang

Indonesia punya banyak sekali masakan khas daerah dari segala penjuru Nusantara dengan keunikan cita rasanya masing2. Salah satu masakan khas Nusantara adalah Kelo Mrico khas Rembang Jawa Tengah ini. Sebagai negara kepulaun kita kaya akan hasil laut termasuk ikan, Kelo Mrico merupakan masakan berbahan ikan laut, bisa juga ditambahkan pepaya muda atau daun singkil atau tanpa sayuran ini juga tidak apa2 sesuai selera. Sebenarnya di depan rumah saya ada daun singkil tapi saya tidak bisa makan daun ini, saya juga tidak menambahkan pepaya muda karena mau dimakan dengan sayuran rebus#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Kelo Mrico, salah satu masakan khas Rembang, Jawa Tengah.Kelo Mrico diambil dari Bahasa Jawa ➡️ Kelo dan Mrico• "Kelo" itu artinya sayur/ kelan (masakan yang berkuah)• "Mrico" artinya merica/ lada.Kelo Mrico adalah olahan ikan yang dimasak kuah, dibumbui dengan rempah-rempah serta memiliki rasa asam, pedas dan gurih. Ikan yang digunakan tidak hanya ikan laut, tapi bisa ikan air tawar juga (misal ikan bandeng).Biasanya Kelo Mrico dimasak dengan tambahan krai (sejenis timun tetapi kulitnya lebih tebal dan dagingnya lebih renyah) atau pepaya muda, ada juga yang pakai kulit semangka bagian putihnya lho.Kali ini saya masak Kelo Mrico Iwak Tengiri (Sayur Merica Ikan Tengiri) dengan tambahan potongan pepaya muda.#Semangcook_KelezatanSeaFood#SemangcookHokyaHokye25#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

bolu yg satu ini selalu jadi stok dirumah tuk cemilan anak-anak,apalagi klo baru keluar dari oven langsung mau minta potong...hmm..yg penting homemade untuk buah hati😘😘

Pengen banget bikin sayur mangut gegara abis telfonan sm mbah uti d rumah yg lagi masak sayur favorit ini, khas dari sayur mangut adalah adanya ikan pari asap (ikan pe panggang) yg d masukkan dlm sayur ini sehingga aromanya lebih mantap, dijamin endes yaa!!!

Salah satu makanan khas kota Rembang, lontong tuyuhan.Hampir mirip dg opor, yg membedakan kuah lontong tuyuhan sedikit pedas dari tambahan cabe dan sedikit rasa manis dari tambahan gula jawa. Dinamakan lontong tuyuhan karena berasal dari desa tuyuhan. Ada 1 komplek disana berjejer penjual lontong tuyuhan, ga pernah sepi pengunjung. Apalagi saat lebaran, para perantau yg mudik ke rembang hampir selalu menyempatkan mampir ke warung lontong tuyuhan.Biasanya klo lebaran ibuk selalu pesan lontong tuyuhan dipenjual langganan sebagai tambahan menu dimeja makan. Karena ga sempet bikin sendiri, menjelang lebaran biasanya ibuk udah sibuk didapur dg pesanan rendangnya.Berhubung lebaran ini ga mudik lagi, nyoba bikin lontong tuyuhan, ketemu resep mas denta wahyu dg sedikit modif. Menerka kira2 bumbu yg dipakai sama bapak penjual lontong tuyuhan langganan ibuk apa aja. Dan pas kemarin eksekusi, bisa miriiipp kuahnya. Masya ALLAHPamer donk ke ibuk, dan ibuk bilang klo dikasih kesempatan bertemu lebaran tahun depan urusan bikin lontong tuyuhan diserahkan ke anaknya aja 😁Disarankan pakai ayam kampung y, karena ditempatku susah nemuin ayam kampung jadinya pakai ayam potong.Jangan skip gula merah y, karena khasnya ada sedikit rasa manis.#KualiEmak#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan#GA_MenuHariKemenangan#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3

Tanpa sp dan vanili

Berhubung suami asli rembang dan pernah nyobain masakan ini disana dan liat suami suka bgt,iseng2 dech cobain bikin. Alhamdulillah suami suka bgt dan lahap bgt makannya