Bistik sapi panggang simpel enak #KitaBerbagi

Vera Nanda
Vera Nanda @verands
Sokaraja Jawa Tengah

Bosen makan rendang padang.. Jadi mikir, mau dibuat apalagi nie stok daging banyak..ubek ubek cookpad.😀😀

Akhirnya nemu resep bistik sapi punya mba Diyah.. Jadi saya recook dan modif ala saya dan di panggang. Klo versinya mb diyah tanpa panggang. Sebenernya sih saya buatnya gak dipanggang juga.. Tapi paksu mintanya di goreng kering..mau cemilin tanpa nasi. Yudah daripada digoreng malah berminyak banget jadi sebagian dipanggang. Sayang saya ga sempat foto yg gak dipanggang..tapi resepnya sama saja kok.

Oia saya jatuh hati recook resep mb diyah karena simpel dan ga pake rempah2.. Kebetulan saya masak ini lagi di rumah mertua. Jadi bahan seadanya saja..

Di foto bistik keliatan gosong..tapi beneran ini endez bgt dan ga pahit.. Keliatan gosong karena di bistik dikasih kecap.. Klo dipanggang jadi rada item..

Selamat mencoba resep hasil modifikasi saya.. Enak bilang saya..ga enak diem aja Hahay..

Bistik sapi panggang simpel enak #KitaBerbagi

42 orang berencana membuat resep ini

Bosen makan rendang padang.. Jadi mikir, mau dibuat apalagi nie stok daging banyak..ubek ubek cookpad.😀😀

Akhirnya nemu resep bistik sapi punya mba Diyah.. Jadi saya recook dan modif ala saya dan di panggang. Klo versinya mb diyah tanpa panggang. Sebenernya sih saya buatnya gak dipanggang juga.. Tapi paksu mintanya di goreng kering..mau cemilin tanpa nasi. Yudah daripada digoreng malah berminyak banget jadi sebagian dipanggang. Sayang saya ga sempat foto yg gak dipanggang..tapi resepnya sama saja kok.

Oia saya jatuh hati recook resep mb diyah karena simpel dan ga pake rempah2.. Kebetulan saya masak ini lagi di rumah mertua. Jadi bahan seadanya saja..

Di foto bistik keliatan gosong..tapi beneran ini endez bgt dan ga pahit.. Keliatan gosong karena di bistik dikasih kecap.. Klo dipanggang jadi rada item..

Selamat mencoba resep hasil modifikasi saya.. Enak bilang saya..ga enak diem aja Hahay..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 10 sdmmargarin
  4. 14 sdmkecap manis
  5. secukupnyaGaram
  6. sesuai seleraGula
  7. secukupnyaAir
  8. 1 batangBawang bombay
  9. Bumbu halus
  10. 12 butirbawang putih
  11. 4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging tipis tipis agar cepat empuk

  2. 2

    Campurkan daging, bumbu halus, telur, kecap, margarin dan garam. Biarkan 30 menit

  3. 3

    Tumis bawang bombay dengan margarin dan masukkan daging. Oseng sampai berubah warna agak kecoklatan

  4. 4

    Masukkan air secukupnya biarkan menyusut. Lalu tambahkan air lagi dan biarkan sampai menyusut dan bumbu kental. Tambahkan gula garam. Koreksi rasa

  5. 5

    Bistik sapi siap dihidangkan

  6. 6

    Jika ingin dipanggang. Ambil daging bistik panggang di atas teflon tanpa tambahan minyak ya..bolak balik daging sampai benar benar kering dan tidak gosong ya

  7. 7

    Bistik sapi panggang siap dimakan. Ini dimakan tanpa nasi saja buat ga berenti nguyah loh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Nanda
Vera Nanda @verands
pada
Sokaraja Jawa Tengah
Hobby masak buat apa saja. Kokinya suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa