حواوشي اسكندراني

shahenda Ahmed
shahenda Ahmed @cook_9196685
القاهرة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كوبدقيق
  2. 2 كوبماء
  3. معلقه كبيرةسكر
  4. معلقة كبيرةخميرة
  5. معلقه كبيرةزيت
  6. معلقه صغيرةبيكنج بودر
  7. رشهملح
  8. مقادير الحشو:
  9. لحمه مفرومه معصجه مضاف لها فلفل اخضر وطماطم
  10. جبنه مواتزاريلا

الخطوات

  1. 1

    نخلط المكونات الجافة ثم نزود الماء تدريجيا حتي الحصول علي عجينه لا تلتصق باليد

  2. 2

    تترك تخمر ساعتين في مكان دافيء

  3. 3

    نقوم بفردها وعمل دوائر كبيرة كل رغيف عبارة عن دائرتين

  4. 4

    نضع الحشو وفوقه الجبنه ونغطيه بدائرة اخري ونقفل الجوانب جيدا وندهن الوجه ببيض مضروب مع ملح وفلفل

  5. 5

    تخبز في الفرن علي حرارة 180 حتي تحمر

  6. 6

    نضعها في وعاء ونغطيها حتي لا تجف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
shahenda Ahmed
shahenda Ahmed @cook_9196685
نُشرت في
القاهرة

التعليقات