حواوشي اسكندراني
Nesma Anwar @cook_107673933
الخطوات
- 1
اول حاجه هنجيب طبق غويط للعجن هنحط الدقيق ورشه الملح ونقلب وبعد كده نحط الميه بالتدريج لحد ما نحصل على قوام عجين متماسك
- 2
بعد كده هنسيبها تستريح 10 دقائق
- 3
نكون احنا حطينا اللحمه والخضروات والبهارات في الكبه وضربناهم مع بعض
- 4
بعد ما العجينه ترتاح معانا هنقطعها لكور في حجم الطماطمايه الكبيره بعد كده الحاجه اللي هنفرد عليها العجينه هندهنها بزيت وهنفرد العجينه وبعد كده هنحط الحشوه بتاعه اللحمه وبعد كده هنغطيها بتبقى تاني من العجينه ونقفل الاطراف على بعضها وهنحطها في الصينيه مدهونه زيت وهنرش على عجينه من فوق حبه البركه وندخلها درجه حراره 180
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
بحب جميع المخبوزات بكل بانواعها
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Alexandrian Hawawshi
Alexandrian Hawawshi وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/23933221
التعليقات