Bulgogi Korea #KitaBerbagi

adlida
adlida @adliiida
Palembang

iseng nonton variety show korea Youn's Kitchen, pas banget dikasih resep dasar buat saus bulgogi (olahan daging sapi khas Korea). Bahan dan cara membuatnya ternyata cukup mudah dipahami dan dipraktekin. Karena stok daging pasca Idul Adha masih ada, gpp deh coba resep ini. Rasanya ternyata enak juga, dan pas dilidah Indonesia (walau yls gk tau rasa original bulgogi nya sih).. tapi resep ini bisa jadi alternatif olahan daging sapi favorit juga kok. #KitaBerbagi

* Nb: resep saus bulgogi homemade menyusul ya, belum sempet kefoto..

Bulgogi Korea #KitaBerbagi

7 orang berencana membuat resep ini

iseng nonton variety show korea Youn's Kitchen, pas banget dikasih resep dasar buat saus bulgogi (olahan daging sapi khas Korea). Bahan dan cara membuatnya ternyata cukup mudah dipahami dan dipraktekin. Karena stok daging pasca Idul Adha masih ada, gpp deh coba resep ini. Rasanya ternyata enak juga, dan pas dilidah Indonesia (walau yls gk tau rasa original bulgogi nya sih).. tapi resep ini bisa jadi alternatif olahan daging sapi favorit juga kok. #KitaBerbagi

* Nb: resep saus bulgogi homemade menyusul ya, belum sempet kefoto..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cupdaging sapi yang sudah di iris tipis
  2. 1 buahwortel iris korek api
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1 cupsaus bulgogi (homemade)
  6. Gula/garam/lada secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam daging sapi dengan saus bulgogi minimal 1 jam

  2. 2

    Tumis daun bawang sampai harum. Masukkan bawang Bombay.

  3. 3

    Masukkan wortel. Tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan daging.. masak sebentar sampai masak. Bisa koreksi rasa dengan menambahkam garam/gula/lada secukupnya

  5. 5

    Setelah matang, matikan api danmasukan irisan daun bawang

  6. 6

    Bulgogi siap disajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adlida
adlida @adliiida
pada
Palembang
Masih amatir. || ig: adliiida
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa