Rakott krumpli gazdagon, másképp, akár tejérzékenyeknek is

Eva Heda
Eva Heda @cook_7747570

Azért készítettem így ezt az egyszerű ételt egy kicsit másként, mert a párom tejérzékeny és ő is tudja élvezni a finom ízek élményét.

Rakott krumpli gazdagon, másképp, akár tejérzékenyeknek is

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Azért készítettem így ezt az egyszerű ételt egy kicsit másként, mert a párom tejérzékeny és ő is tudja élvezni a finom ízek élményét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
6 adag
  1. 1 kgburgonya
  2. 12 dbtojás (főtt)
  3. 1 dbtojás
  4. 15 dkgcsíkokra vágot sonka
  5. 20 dkgreszelt sajt
  6. 375 g20%-os laktózmentes tejföl
  7. 4 dbcsemege paprika
  8. 2 dbparadicsom karikázva
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintfokhagyma granulatum
  12. ízlés szerintfriss petrezselyem
  13. ízlés szerintételízesítő
  14. 20 dkghúsos erdélyi szalonna felcsíkozva vagy kockára vágva
  15. 10 dkgházi zsír vagy étolajat a tepsi kikenéséhez
  16. 40 dkgfüstölt csemege vagy csípős kolbász vagy felvágott

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A burgonyát megmossuk és feltesszük főni, és a tojásokat is.

  2. 2

    Ha megfőtt a burgonya és a tojás, a burgonyát meghámozzuk; a tojásokat meg tisztítjuk a héjától, de hűtsük le előtte. Ezután karikázzuk fel a tojásokat és a burģonyát.

  3. 3

    A 2 formát kizsírozzuk.

  4. 4

    A kizsírozott formába elkezdjük rakni a karikára vágott burgonyát, ezután a sóval, borssal meghintem (csipet) ezután ráteszem a szeletelt kolbászt vagy felvágottat. Ezután rakom a tojást, megint 1 sor burgonya. Megint sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a csíkokra vágott sonkát. Megint 1 sor tojás, ezután megint 1 sor kolbász vagy felvágott. 1 sor burgonya. Ezután rászórjuk a csíkokra vágott szalonnát. Itt rétegelve mutattam mit helyezzünk mire.

  5. 5

    Mindkét formába helyezzük a felkarikázott paprikát, paradicsomot.

  6. 6

    Az 1 tojást felkeverjük.

  7. 7

    A felvert tojással kikeverem a tejfölt.

  8. 8

    Az egyik formába ráöntöm a tejfölös masszát és elkenem rajta.

  9. 9

    Ezután megszórjuk sajttal, majd sózzuk, fokhagyma granulátumot, borsozzuk és a petrezselymet is rászórjuk. A másik formába csak sima reszelt sajtot szórunk a tetejére. Ugyanúgy fűszerezzük.

  10. 10

    Az előmelegített sütőbe kb. 180-200 C-on sütjük. Kb. 1 órán keresztül...

  11. 11

    Bal oldali a sajtos,a másik tejfölös.Jóétvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Eva Heda
Eva Heda @cook_7747570
Közzétéve:
Egyszerü háziasszony vagyok,aki a szabad idejében szeret főzni és sütni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek