Sup Kimlo

Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
✈️🏡🌎🇮🇩

Menu favorit keluarga^^ segar dan menyehatkan 😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam (potong dadu)
  2. 2 buahwortel (potong serong)
  3. 2 buahkentang (potong dadu) / optional
  4. 50 gjamur kuping (rendam & potong2)
  5. 50 gkembang tahu (rendam air panas & potong2)
  6. 50 gbihun/soun (rebus & tiriskan)
  7. Seledri+prei (iris tipis)
  8. 1 buahtomat (potong2)
  9. Bawang goreng (untuk taburan)
  10. Minyak untuk menumis
  11. 2 literair / secukupnya
  12. 2 sdmkecap asin
  13. 1 sdmkaldu ayam bubuk
  14. 1 sdmbumbu sop (optional)
  15. 1/2 sdtgaram (disesuaikan)
  16. 1/2 sdtgula
  17. 3 siungbawang putih (haluskan)
  18. 1/2 sdtmerica butiran (haluskan)
  19. 3 cmjahe (haluskan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam+kentang+wortel sampai empuk. kemudian masukan bumbu halus (bawang putih+jahe+merica) yang sudah ditumis terlebih dahulu, lalu tambahkan jamur+kembang tahu, kaldu+kecap+bumbu sop+gula+garam dan masak sampai matang, baru tambahkan tomat+seledri+prei+bawang goreng ^_^

  2. 2

    Taruh bihun dalam mangkok lalu siram dengan kuah serta isian sup ^_^
    Si kecil suka banget, tanpa tambahan nasi juga enak, ada bihun & kentang sebagai pengganti karbo 😋

  3. 3

    Tambahkan baso, kapri dan sedap malam tambah pol maknyus nya, di resep ini saya ga pake (keterangan ada di balik cerita😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
pada
✈️🏡🌎🇮🇩
Kaorysside||Chef untuk keluarga tercinta||Mari masak dan berbagi resep di Cookpad😆
Lebih banyak

Komentar (11)

Merlyn Lee
Merlyn Lee @cook_2691954
mba bumbu yg di haluskan nya saya lupa di tumis dl.. gmana thu.. tetep enak kan yah?? hehhehe

Resep Serupa