Daging Sapi Lada Hitam
Sebenarnya ini bisa lebih mantab kalau ditambah 1 ruas jahe yang dihaluskan. Cuma sayang, jahe yang mau saya pakai ternyata sudah menghilang dibuang suami. Katanya jahenya dah rusak. Haft..
Selamat mencoba yaaa...
Oiya, kalau mau tambah pedes ladanya boleh ditambah lagi kok sesuai selera.
Daging Sapi Lada Hitam
Sebenarnya ini bisa lebih mantab kalau ditambah 1 ruas jahe yang dihaluskan. Cuma sayang, jahe yang mau saya pakai ternyata sudah menghilang dibuang suami. Katanya jahenya dah rusak. Haft..
Selamat mencoba yaaa...
Oiya, kalau mau tambah pedes ladanya boleh ditambah lagi kok sesuai selera.
Cara Membuat
- 1
Cuci daging yg sudah dipotong kecil dengan air mengalir. Balurkan kecap asin pada dagingnya diamkan 5 menit. Goreng daging dengan 2 sdm minyak hingga setengah matang (marah mulai putih)
- 2
Tumis bawang putih, dan bawang bombay sampai harum dengan 2 sdm minyak goreng dan margarin.
- 3
Masukan paprika merah dan kuning yang sudah dipotong kedalam tumisan bawang, tumis hingga sedikit layu.
- 4
Masukan daging kedalam tumisan bumbu tadi beserta saus tiram dan kecap. Aduk hingga rata.
- 5
Setelah diaduk hingga rata, tambahkan 100ml sedikit demi sedikit. Dengan mengaduk semua bahan perlahan sesekali.
- 6
Coba rasakan kuah apakah sudah pas atau belum. Lalu diamkan hingga air berkurang ± 50%-nya.
- 7
Matikan api dan sajikan. (Untuk 2 porsi)
Resep Serupa
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Kalau bikin masakan ini di rumah, pasti saya bikin berkuah. Karena suami dan anak - anak biasanya kalau makan, nasinya diguyur pakai kuah lada hitam jadi tambah mantap dan tambah nasi 😁Pas banget juga dimakan saat musim hujan begini. Perpaduan saus lada hitam dan bombay cocok buat ngangetin perut.#AngetAngetKuku#PotBerbisik#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#MingguKe22#Week22
-
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Ada sisa daging kurban jadi di eksekusi aja :)
-
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Assalamu'alaikum...Selamat siang semua...Sudah lama sekali ga masak daging sapi lada hitam, karena suka ga ada stok lada hitamnya dirumah. Ini pun pake lada hitam yang bubuk, padahal lebih enak yang butiran dan di ulek kasar jadi makin berasa lada hitamnya.Tapi pake lada hitam bubuk biasa juga sudah enak ko, jangan khawatir 😅Alternatif kalo lagi ga ada paprika bisa diganti dengan cabe hijau dan merah yg besar ya bun, insya Allah masih tetep enak 😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Coba praktek ' Daging Sapi Lada Hitam "Buat cuma setengah kilo karena takut gak enak. ternyata uenak....nyesel gak bikin banyak.Biasa praktek dan ngesave resep.Kalau rasanya biasa aja saya kasih bintang 2 , kalau enak saya kasih bintang 5 . Biar suatu saat kalau mau bikin lagi pake resep yg bintang 5.Beneran....utk resep ini saya kasih bintang 5. Mantaaap...Source : Mariaulfah
-
-
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Request dari pak misua katanya udah lama pengen makan sapi lada hitam dan akhirnya ta~da terwujud 😊
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Ikuti lebih banyak resep dari saya di Ig: @linah_wibowo
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar