Charlotte torta
Itthon én gyártom a szülinapi tortákat. Ha május akkor eperszezon, és egy napon két szülinap is van, így hatalmas tortát kaptak :)
Charlotte torta
Itthon én gyártom a szülinapi tortákat. Ha május akkor eperszezon, és egy napon két szülinap is van, így hatalmas tortát kaptak :)
Elkészítés
- 1
12 tojásból 2 nagy és vékony piskóta lapot sütünk.
- 2
Amint kisült az egyik, szorosan feltekerjük egy konyharuha segítségével. Ezután megtöltjük eperlekvárral őket. Ha kihűltek vékonyan felszeleteljük. Fontos, hogy szorosan legyen feltekerve, úgy lesz szép "csigás" a piskóta szelet.
- 3
Az epret leturmixoljuk a cukorral. Pár darabot kockára vágunk és félrerakjuk.
- 4
A tejszínhabot felverjük félkeményre, belerakjuk az epret és a habfixálót és keményre verjük fel. Ha kész, beleforgatjuk az eperdarabokat.
- 5
Egy üveg tálat kibélelünk folpack-kal. A piskóta szeleteket szorosan egymás mellé téve teljesen kitöltjük a tál alját és oldalát is. Tényleg szorosan kell rakni, mert ha nem, a részeken előbújik a töltelék.
- 6
A krémet belerakjuk majd lezárjuk a tetejét a maradék piskóta szeletekkel.
- 7
Legalább két órát hűtőbe rakjuk. A végén egy tányérra borítjuk és a sárgabarack lekvárral lekenjük.
Hasonló receptek
-
Epres charlotte Epres charlotte
Unokahúgomnak kellett tortát sütnöm, mivel eperszezon van és meleg is, ez kiváló választás volt, mindenkinek nagyon ízlett. Igazi könnyed nyári desszert.
-
Epres charlotte torta Epres charlotte torta
Többféle charlotte torta receptet olvastam már, így született meg ez a torta recept, a saját ízlésemre formálva. Nem szerettem volna túl habos tortát készíteni, ezért kerültek bele a következő hozzávalók. :)
-
Epres Scharlott Epres Scharlott
Szülinap volt és a férfiak elmentek epret szedni. Nem sokat sikerült tálalni , de gondoltam, hogy egy bombajó torta jól jönne.
-
-
Egyszerű eper torta Egyszerű eper torta
Az a fajta torta, amivel nem lehet mellé lőni.
-
Epres születésnapi torta Epres születésnapi torta
Imádok tortát sütni. Ezt a tortát egy nagyon kedves 14 éves nagylánynak sütöttem a szülinapi partijára. (Előtte héten ugyanezt kérte a családi ünnepléshez is). Én mindig az ünneplés előtti délutánon szoktam elkészíteni a tortákat így jól összeérnek az ízek. Nagyon finom, habos krémmel van töltve. Érdemes kipróbálni.
-
Epres-habos mámor Epres-habos mámor
Ha van otthon epred, ami épp már romladozik, de nem akarod kidobni, akkor ez a recept neked való!
Ivettke Bobál -
Epres-vaníliás charlotte torta Epres-vaníliás charlotte torta
Könnyű nyári desszert. :)
-
Túrós-epres charlotte Túrós-epres charlotte
Születésnapot tartottunk épp......az eper a kertből lett hozzá
-
Oroszkrém torta Oroszkrém torta
Soha nem szerettem a habos/krémes süteményeket, de mióta én készítem azóta még ezt a tortát is megkedveltem 😊 Könnyed és ízletes 😉#golden2#valentinnap
-
Epres Charlotte (gluténmentes, cukormentes) Epres Charlotte (gluténmentes, cukormentes)
Szülinapi tortának készült, kihasználva az eperszezont. Kicsit macerás elkészíteni, de megéri, mert nagyon finom. Érdemes időben elkezdeni, akár már előző napon, hogy biztosan megkössön a krém és a puding is.
-
Eperkrémes torta Eperkrémes torta
Ha már eperszezon van én is egy ilyen ízű krémmel töltött tortát készítettem. Könnyű, és lágy, igazi hűsítő. 😃
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek