Eperkrémes torta

Ha már eperszezon van én is egy ilyen ízű krémmel töltött tortát készítettem. Könnyű, és lágy, igazi hűsítő. 😃
Eperkrémes torta
Ha már eperszezon van én is egy ilyen ízű krémmel töltött tortát készítettem. Könnyű, és lágy, igazi hűsítő. 😃
Elkészítés
- 1
Az elkészített 8 tojásos piskótát hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután 3 lapba vágjuk.
- 2
A tejszínt már előző nap tegyük hűtőbe mielőtt készítjük a krémet, hogy jól lehűljön.
- 3
A mascarpone-t a porcukorral kihabosítjuk.
- 4
Hozzáadjuk a joghurtot a túrót, jól kikeverjük.
- 5
Friss eper esetén mossuk meg, majd kockázzuk fel. Fagyasztott eperrel is készíthetjük, hagyjuk teljesen kiolvadni egy szűrőben, hogy a leve lecsepegjen. Ezt nem kell darabolni.
- 6
Adjuk a krémhez az epret, dolgozzuk bele.
- 7
A jól lehűtött tejszínből habot verünk.
- 8
A felét adjuk az epres krémhez. Laza mozdulatokkal dolgozzuk össze.
- 9
Az alsó lapot kenjük meg a krém felével, helyezzük rá a második lapot. Nagyon óvatosan nyomjuk le egy kicsit. A krém másik felét oszlassuk el a lapon, majd a harmadik lappal fedjük be.
- 10
A hab másik felét pedig tetszőlegesen használjuk fel a torta díszítésére.
- 11
Én most egy kis fractal géllel megszíneztem. A torta tetejét díszíthetjük akár csokiba mártott eperrel, minden a fantáziánkra van bízva.
- 12
Ezt a tortát pedagógusnap alkalmából készítettem azért került rá virág. Ha azt szeretnétek a tetejére, előtte vízzel le kell öblíteni, hagyni kell megszáradni. A végét alufóliával be kell tekerni.
- 13
Fogyasztás előtt jól hűtsük le!
- 14
Jó étvágyat! 😃
Hasonló receptek
-
Csokoládé torta Csokoládé torta
Végtelenül egyszerű, könnyü és légies krémmel készült. ❤Aki kapta azt mondta , nem csak a külseje, de az íze is elvarázsolta. Edina Furkó -
Mákos guba torta madártej krémmel Mákos guba torta madártej krémmel
A cukrászdában láttunk ilyen tortát, de sokalltuk az árát, úgy voltam vele majd akkor én megcsinálom. A neten keresgélve bukkantam erre a receptre. Könnyű elkészíteni, finom és nem utolsó sorban mutatós is. Fabulya Henrietta -
Sós karamell torta Sós karamell torta
Születésnapi dömping volt nálunk a hétvégén, így csak kutyafuttában tudtam készíteni fotót a nagy fiam tortájáról.Nagyon ízlett Neki, és a külseje is tetszett.Már megérte vele dolgozni.....💙 Edina Furkó -
-
Ananász torta Ananász torta
A kisfiam szülinapjára ananász formájú és ízű tortát kért. Ez lett belőle 😅Váradi Gabriella
-
Charlotte torta Charlotte torta
Itthon én gyártom a szülinapi tortákat. Ha május akkor eperszezon, és egy napon két szülinap is van, így hatalmas tortát kaptak :) Zsuzsanna Cooking -
Mascarponés-epres torta (sütés nélkül) Mascarponés-epres torta (sütés nélkül)
Eperszezon margójára Landi Rebi -
Joghurtos, tejszínes, zselés eper torta🍓🎂 Joghurtos, tejszínes, zselés eper torta🍓🎂
Fiam szülinapjára készült! Meglepetésnek szántam, de mégis észrevette........első reakciója......de szép, köszi! Már tudta, hogy neki készült. Nagyon finomra sikerült, könnyű...... nem olyan édes....egyszerűen nem lehet abbahagyni, csak úgy eteti magát......mivel finom 😁. Nincs vele sok munka csak a hűtést kell kivárni. Szeretettel ajánlom mindenkinek!😍 Erika -
Narancs torta Narancs torta
Ezt a tortát a lányomnak, és az Apukájának készítettem, mivel egy napon van a szülinapjuk. Nagyon finom lett. :) Nikoletta -
Eperkrémes piskótatekercs Eperkrémes piskótatekercs
Rakhatunk a krémbe felvágott friss epreket is, de mivel nincs most eperszezon, így én nem tettem, mert eláztat mindent! Gábor - Pastry Chef/Cukrász/ -
Epres mascarponekrémes torta sütés nélkül Epres mascarponekrémes torta sütés nélkül
A párom 36. Születésnapjâra készült ez a könnyű nem túl édes finomság melyet egy netes videóból adaptàltam àt magamnak. Kitti Orosz -
Tejszínes epres torta Tejszínes epres torta
Itt az eperszezon, hoztam egy gyors és finom tortát. Akonyhám
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek