Donat ala ala tanpa susu bubuk

rhyn
rhyn @momsAdskhan11
Jakarta Selatan

Liat resep donat seliweran di facebook jadi ngiler sendiri,trus buka CP banyak juga resep donat cuma bingung mau pake yang mana, alhasil nanyain ke mama resep simpelnya... Kebetulan saya orangnya gak sabaran 😅😂 jadi gk sampe kalis banged yang penting udah gak lengket dijari hehehe, donat ini teksturnya padet yah jadi cocok buat temen minum teh tapi lembut koq gak bikin seret😊 donatnya retak² efek gak terlalu kalis yah bund, maklum buat makan sendiri yang penting banyak yang suka 😊

Donat ala ala tanpa susu bubuk

8 orang berencana membuat resep ini

Liat resep donat seliweran di facebook jadi ngiler sendiri,trus buka CP banyak juga resep donat cuma bingung mau pake yang mana, alhasil nanyain ke mama resep simpelnya... Kebetulan saya orangnya gak sabaran 😅😂 jadi gk sampe kalis banged yang penting udah gak lengket dijari hehehe, donat ini teksturnya padet yah jadi cocok buat temen minum teh tapi lembut koq gak bikin seret😊 donatnya retak² efek gak terlalu kalis yah bund, maklum buat makan sendiri yang penting banyak yang suka 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grmtepung terigu
  2. 8 sdmgula pasir
  3. 1 butirtelur utuh (suhu ruang)
  4. 1 sdmfermipan
  5. 1/2 sdmbaking soda
  6. 110 mlair hangat
  7. 75 grmmentega (kebetulan dirumah adanya palmia)
  8. 1/2 sdmGaram
  9. Toping : Seres

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan fermipan,1 sdm gula pasir dengan air hangat,diamkan dan tutup sampai berbuih

  2. 2

    Kocok telor dan gula pasir dan baking soda sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukan terigu sambil diaduk pelan hingga tepung habis, baru uleni pake tangan, kalo udah tercampur masukan fermipan yang sudah dicampur air dengan sendok (jangan langsung dituang semuanya, dan usahakan adonan jangan sampai becek)

  4. 4

    Masukan mentega dan garam sambil diuleni,kalo adonan lembek tambahkan terigu sampe kalis (kalo saya cukup udah gak nempel dijari aja karena capek kalo ngebantingnya hehehe) dan tutup pake serbet yang basah,diamkan 30 menit-1 jam

  5. 5

    Kempeskan dan bulatkan bagi beberapa bagian, karena saya buat keluarga aja jadi gak pake ditimbang dan dikira2 aja, diamkan sekitar 30 menit (dan saya nunggunya cuma 25menit maklum males nunggu lama2😅) jangan lupa taburi tepung terigu di atas dan bawah adonan yah

  6. 6

    Pipihkan adonan (saya pipihkan pake telapak tangan dan buat bolongannya saya pake jempol)

  7. 7

    Panaskan minyak, setelah minyak panas gunakan api sedang dan agak kecil

  8. 8

    Tunggu adonan sampe dingin baru oles mentega dan taburi seres

  9. 9

    Siap disantap...kebetulan dirumah sukanya donat tanpa toping jadi bikinnya beberapa aja yang ditoping.

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rhyn
rhyn @momsAdskhan11
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa