Capcay Merah Bangka ala Momo
-
Yenni“Trimss Siss resepnya yummy...😘😘😘” -
Christina“Terimakasih resep nya... enaakkk !! Saya cuma bedain di kecap inggris... saya hanya pakai 1 sdm dan saya tambahin sedikit kecap manis dan sedikit kecap asin... Thanks...” -
Ayu Setyowati“Mkasih resepnya,,enak... cuma skip kecap ikan krn gak ada,, n sayuran seadanya😂” -
MUMU Baking“Makasih sis resepnyaaa!!! Uda cobain enak bingitttt hahaha sayur dan isiannya ada yg aku ganti" sisss tapi tetep enakkk nyehehehhe”
dr. Natalia Momo @cook_9134177
saya suka capcay bangka yang dijual di salah satu resto favorit keluarga kamii.. menurut saya, capcay bangka sangat unik dan lezat karena kuahnya gurih2 dan berwarna merah. jadi saya coba untuk memasak capcay bangka di rumah krn kalo sering2 beli harganya mahall bgtt😂. resep ini ternyata rasanya mirip lohhh.. jd kalo kangen pengen makan capcay merah, skrg tinggal bikin aja sendiri 😋
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan minyak》tumis bawang putih dan bombay hingga wangi》beri ayam》aduk rata hingga berubah warna》masukan semua sayuran (KECUALI CAISIM) dan bakso》tumis selama 1 menit》beri kecap ikan dan kecap inggris》aduk rata》beri saus tomat dan kecap manis》aduk rata》beri air》masak hingga mendidih》beri garam, gula, dan lada》aduk rata》beri caisim》masak hingga semua sayuran matang》beri larutan maizena sambil diaduk2 hingga kuah mengental
- 2
Matikan api
- 3
Tuang capcay ke mangkok😍
Reaksi
Ditulis oleh
saya seorang dokter umum, usia 26 tahun, yang hobi banget makan makanan enak. 1 tahun terakhir ini, baru menemukan hobi baru yaitu memasak. memasak yang awalnya saya pikir menyebalkan dan cuma buang2 wktu, rupanya sekarang menjadi rutinitas yang sangat menyenangkan dan BIKIN NAGIH LOH! Jadi sekarang saya bisa makan makanan enak yang lezat, hemat, sehat, higienis dan pastinya bisa disesuaikan dengan selera saya ! :) olehkarena itu percayalahhhh resep makanan saya sudah pasti sehat karena saya paling anti pake banyak2 minyak seperti pas bikin tumisan dll. makanan yg dimasak sendiri pastilah lebih sehatt daripada beli di resto2. BTW, hari ini saya tiba2 dapet inspirasi utk berbagi resep2 masakan saya selama ini di cookpad. biasanya sih saya tulis di buku file pribadi. Siapa tau resep nya kan bisa berguna juga buat org2 yg butuh. hehehe . Sebagian resep saya dari hasil uji coba sendiri , maupun kutipan2 + modifikasi dari internet yg saya sendiri udah lupa sumbernya dari mana. yg pasti resep yg saya post semuanya dijamin mantep sesuai selera lidah saya ! :D moga2 sesuai selera km juga !
Lebih banyak Resep Serupa
-
Capcay Simpel ala momo Capcay Simpel ala momo
lagi pengen makan capcay, tapi maunya capcay yg simpel ajaaa yg ngak terlalu banyak bumbu.ini resep modifikasi dari salah satu cookpaders 😋rasanya seger2 enyakk dan gampang bgt lagi bikinnya.
-
252.Capcay Merah khas Bangka 252.Capcay Merah khas Bangka
#Temanberjuang. Buat tmn2 pejuang kanker payudara jngan pernah menyerah dan tetap semangat karena saya jg tau gmn perasaan kalian semua dulu waktu thn 2007 sy jg pernah operasi, ada benjolan sebesar telur ayam di payudara saya, tadinya saya takut di operasi jd memilih berobat alternatif tp tak kunjung sembuh begitu periksa ke dokter hari itu juga sy di suruh operasi emng kata dokter itu sejenis tumor (sy lupa namanya) tp klw dibiarkan gak di operasi lama2 bisa jadi kanker payudara saya bersyukur karena blm terlambat buat tmn2 semua pejuang kanker tetep semangat dan selalu gembira karena hati yg gembira adalah segala obat. Percayalah dan tetep semangat klw kalian pasti akan sembuh. 😍😍😍😍#Mingguke3 tantangan golden apronSource resep nusantara. Id. By Alya Yura Tapi dng bahan2 yg seadanya di kulkas ini enak banget meskipun masak nya gak pake kaldu bubuk tp rasanya gurih kyk yg di resto2 gitu#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Capcay Bangka Capcay Bangka
Ini capcay ala Bangka, masaknya pakai saus tomat makanya warnanya merah agak gelap 🤗Biasanya di Bangka toppingnya pakai sate ikan, sayurnya apa aja juga bisa. Hari ini berhubung di kulkas isinya sayuran semua, dimasak capcay aja 😌😌
-
Capcay Khas Bangka Capcay Khas Bangka
📝Senin26Juni2023. Bismillahirrahmanirrahim..Capcay merupakan salah satu makanan khas Tionghoa yang terkenal di Indonesia dan banyak orang yang menyukai sayuran ini. Selain bergizi, hidangan ini memang memiliki cita rasa yang lezat.🥗Capcay bangka mempunyai ciri khas kuahnya yang merah dan rasanya yang gurih menggugah selera. Kaya nutrisi karena banyak mengandung sayur-sayuran di dalamnya.Pertama kali masak Capcay dipakein saus tomat, biasanya cuma pake saori sama kecap asin aja. Ternyata Capcay Khas Bangka rasanya enakk mantul juga loh rasanya 😋Source : @cook_ninda✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/14766664#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ninda#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe
-
Capcay Capcay
Mama saya suka sekali capcay, jd saya agak terobsesi bikin capcay yg mirip kaya beli di resto chinese food. Setelah bbrp lama percobaan, saya akhirnya dapat rasa yg pas sesuai selera kami sekeluarga & mirip sm yg dijual-jual. Dgn bahan yg halal tentunya. Protein boleh suka2 ya, begitu pula sayurannya. Yuk masak !
-
Capcay ala resto Capcay ala resto
Kmren sempet post yg capcay ala kampung saya, dan skrg capcay ala resto, varian sayuran nya bebas ya bunsay ... Mau di mix apa aja, kalo yg di picture aku,yukkk intip resepnya
-
Capcay Goreng ala Resto Capcay Goreng ala Resto
Lagi mau mudik, jadi seminggu ini resepnya bertema bersihin isi kulkas deh. Tiba-tiba kepikiran capcay goreng yang rasanya kayak dijual di Chinese resto & abang nasgor (kadang si abang nasgor suka jualan capcay juga kan tuh 😁)Eh ternyata bener, rasanya mirip walau bahan seadanya 😋
-
Capcay Merah Capcay Merah
Minggu ke 7Capcay merah ini salah satu menu yg selalu dipesan di warung langganan. Hari ini cobain bikin sendiri dannn miripp banget lhoo yeayyy...#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang
-
CapCay CapCay
Sumber: CarolinaBismillah...Kali ini masak dengan bahan yang ada di kulkas, alhamdulillah masih ada wortel, buncis, brokoli dan juga kubis.Pingin cobain CapCay resep mb Olin @Carol090917 enak...lezat meski tanpa kaldu.#ArisanCooksnap3C_Carolina#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu
-
Capcay sayur Capcay sayur
Sayur capcay ini mirip bgt rasanya seperti di resto chinesHarum dan rasanya juga sedep..Simple dan ga perlu waktu lama memasaknya#PejuangGoldenApron3
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Menurut saya Capcay salah satu sayuran yang bisa menggugah selera makan,apalagi disantap pada saat masih hangat.Itulah sebabnya mengapa saya sering memasak capcay di rumah.Capcay yang akan saya buat ini capcay kuah menurut versi saya sendiri.Selamat Mencoba
-
Capcay Capcay
Biasanya aku bikin capcay pake daging ayam...krn lagi gak punya dan di kulkas ada udang tinggal dikit...jd ayamnya aku ganti udang...lebih istimewa lagi kalo ada dua2nya...daging ayam dan udang...dan pake kaldu asli, gak usah pake kaldu bubuk/mitcin udah gurih...di sini larutan maizena aku skip krn suamiku gak suka kuahnya kental...dan waktu memasukkan sayuran gunakan api besar, jd masaknya sebentar...spy sayurnya masih kelihatan segar, matang tp tdk nyonyot...sayurnya masih crunchy...👌#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3311705
Komentar