Soup Ayam mama sean

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
Untuk 2 Porsi
  1. 200 gDaging Ayam
  2. 1 batangSereh
  3. 4 lbrDaun Salam
  4. 4 siungBawang Putih (dicincang)
  5. 1 buahKentang (potong kotak2)
  6. 1 buahWortel (Iris2)
  7. 3 lbrSawi Putih (Sesuai Selera)
  8. 1 sdtKaldu Bubuk
  9. 1/2 sdmGaram
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1/2 sdmgula pasir
  12. 1 sdtsaua tiram
  13. Sesuai seleraCabe Rawit/Kriting (diiris)
  14. 500 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan daging ayam : Cuci bersih, rendam dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan kurleb 5 menit (untuk menghilangkan bau amis)

  2. 2

    Didihkan air, masukan daging ayam, batang sereh, daun salam dan masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukan bawang putih, aduk rata

  4. 4

    Masukan kentang dan wortel, masak hingga daging worten dan kentang menjadi empuk

  5. 5

    Masukan Sawi, biarkan mendidih kurleb 3 menit

  6. 6

    Tambahkan kaldu bubuk, garam, merica, gula dan saus tiram. Jika suka pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit/kriting

  7. 7

    Soup ayam mama sean siap di hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frisly Mamanya Sean
Frisly Mamanya Sean @cook_4530142
pada

Komentar

Resep Serupa