Ini makanan favorit sejak kecil, resep andalan mama kalau anak-anaknya susah makan...dan sekarang mau coba masak ini juga sesuai resepnya mama

Anakku selalu suka cumi. Tp memang saya akuin, susah bgt masak cumi yg yahud. Yuk dicoba dulu, smoga kalian bgitu masak lgsg enak.. stay healthy yaaaa manteman , yok semangaaat masakin makanan sehat untuk keluarga ❤️

Resep enak tumis cumi itu ya di tintanya. Tapi sayang banyak yg gak tau kalau tinta cumi itu bikin aroma tumisan dan rasanya nikmat banget. Sesekali boleh lah dicoba resep ini. Yukk masak 😎

Rasanya sudah lama banget tidak masak pindang cumi hitam ini. Terakhir makan pindnag cumi hitam ini saat sekolah SMA, dimasakin mama. Lihat cumi di pasar. Niat masakan pindang cumi hitam ini. Resepnya saya tanya ke mama saya dulu. Resepnya ada yg saya tambahin kecap asin & kecap manis krn dulu mama sptnya tidak pakai. Alhamdulillah berhasil di eksekusi.. Selamat memasak.

Ini ceritanya dapat kiriman cumi segar dari Si Mbah (Nenek) dan giliran saya yang masak untuk menu di rumah (Maklum Ayah Ibu Kakak pada kerja semua). Jadi saat mereka datang, di meja sudah siap makanan.

Paling senang masak cumi versi ini. masaknya simpel,bumbunya praktis tp soal rasa dijamin uenaak yaa😙#PejuangBatikApron#Week 17

Mama bilang kalau cumi digoreng bakal meletus-meletus gitu.Jadi paling gampang ditumis gini 😂

Masakan andalan mama di rumah. Bisa untuk cumi saja, bisa juga campur udang kupas. Sisa bumbunya biasanya disisihkan untuk dicampur nasi dingin, jadi deh nasi goreng cumi. Lebih enak lagi kalau pakai cumi yang ada telurnya.

Sudah lama tidak masak cumi-cumi, pagi ini saya belanja yang sederhana saja. Yuk, cobain, Bund 🥰

warna hitam diperoleh dari tinta alami si cumi, ini yang membuat rasanya sedap, cumi yang sudah disimpan terlalu lama(bukan cumi segar) biasanya tidak ada tintanya

Di minggu ke-11 misi #PejuangGoldenBatikApron ini sebenernya sedang minim inspirasi, cuma setelah menengok ibuk di dapur mau bikin cumi asam manis terlintaslah betapa enaknya nasi goreng hitam. Dengan dalih bantuin ibu bersihin cumi, saya jarahlah beberapa kantung tinta cumi (dan cuminya juga dong😅).Masakan dadakan ini agak tricky karena yang dimasak berkarakter amis semua, mulai dari tinta, cumi, dan rumput laut. Salah satu solusinya adalah pakai aroma sereh dan daun jeruk (saya skip daun jeruk karena sedang kosong, tapi kalo ada pasti lebih mantep aromanya). Disini saya cuma bumbuin dikit pakai saus tiram, kecap ikan dan garam-lada. Sebenernya pakai garam lada aja menurut saya udah cukup sih, karena tinta cumi kan ada gurih-gurihnya dikit. Cuma karena perbabdingan tinta cumi saya dengan nasinya terlalu jeglek saya bantu pake saus tiram dan kecap ikan. Untuk cumi, udang, dan rumput laut sengaja saya masukkan terakhir agar tidak merusak tekstur mereka.Setelah matang disajikan dengan beberapa tetes minyak wijen dan sejumput bawang goreng akan berasa lebih mantap.

Favorite suami setelah per-balado-an. Yaitu cumi tinta hitam, yang mana first time masak setelah nikah. Alhamdulillah suami suka❤️