Crepes Renyah Teflon

Reni Megawati
Reni Megawati @renamel_food
Situbondo Jawa Timur

10/9/2017
Paling males kalo disuruh antri jajanan crepes ini karena antriannya puanjaaaang skali kyak sepur.. 😂
Sneng bnget nemuin resep crepes teflon ini di cookpad (akun Pawonkoe), udah gampang bikinnya, bahannya mudah dan yg pasti enak rasanya.. 😘

Crepes Renyah Teflon

10/9/2017
Paling males kalo disuruh antri jajanan crepes ini karena antriannya puanjaaaang skali kyak sepur.. 😂
Sneng bnget nemuin resep crepes teflon ini di cookpad (akun Pawonkoe), udah gampang bikinnya, bahannya mudah dan yg pasti enak rasanya.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 sdmtepung beras
  2. 8 sdmmaizena
  3. 2 sdmterigu
  4. 1 sachetsusu bubuk full cream
  5. 6 sdmgula
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 bungkusvanili (aq separohny krn rasanya pahit klo kebanyakan)
  8. 1 butirtelur
  9. 200-250 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kering : tepung beras, maizena, terigu, susu, gula dan garam dalam wadah

  2. 2

    Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan whisk hingga rata dan tidak bergerindil

  3. 3

    Panaskan teflon ukuran 20-22 cm (tdk perlu dioles minyak/margarin krn justru akan membuat crepes tidk melekat sempurna)

  4. 4

    Setelah teflon benar2 panas, gunakan kuas dan oleskan adonan pada teflon.. Lakukan dengan cepat y bunda krn adonan cepat garing..

  5. 5

    Setelah crepes kecoklatan, lepaskan crepes dr teflon dg mgunakan sendok, dimulai dr pinggir ke arah tengah..

  6. 6

    Lipat crepes menjadi bentuk setengah lingkaran, kemudian lipat lagi menjadi bentuk seperempat lingkaran..

  7. 7

    Angkat dan sajikan crepes bersama topping susu coklat, keju, es krim atau apa saja.. 😍😍

  8. 8

    Kalo bunda pengen dibikin rasa2, bisa tambahkan susu kental manis, dark cooking coklat, meses atau parutan keju di dalam krepesnya sebelum dilipat.. Susu dan DCC ny dioles tipis sja bunda supaya crepesnya tetap renyah dan tidak basah..

  9. 9

    Satu resep ini hasilny banyak loh bunda.. Kalo dah Pegel bikinnya adonan bs disimpan d kulkas dan bisa dipakai lg kalo dibutuhkan.. Biasany aq tmbah sedikit air sebelum dipakai krn biasanya adonan jd lebih kental setelah disimpan lama d kulkas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reni Megawati
Reni Megawati @renamel_food
pada
Situbondo Jawa Timur
Memasak bagiku adalah salah satu cara menyenangkan orang lain di sekitar kita..Berbagi itu "Indah"..Semoga menjadi ladang pahala..Aamiin.. 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Jamal'e Ais Bae
Jamal'e Ais Bae @cook_17319727
Maaf Bun tanya itu tanpa baking powder cresnya thn lama kah

Resep Serupa