Bolu kukus nutrijell no mixer

17 orang berencana membuat resep ini
Ira Siril
Ira Siril @cook_9102261
Depok

Saya suka berexperimen mengarang resep praktis, terutama yang bahan2nya mudah diperoleh dekat rumah. Bolu/cake kukus ini hasil experimen saya, dan ternyata bisa juga di oven atau dipanggang di cetakan kue cubit/ kue lumpur .... Ssst anak2 suka karena bau jelly 😁
*Note : mengandung karbohidrat dan gula #nonketo

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2telur ayam
  2. 1 sachetnutrijel 27 g(rasa bebas)
  3. 1 cangkirmargarin cair/minyak sayur
  4. 1 cangkirgula/200 g
  5. 1 gelasair (500ml)
  6. 1 bungkussantan instan kecil (65ml)
  7. 1 1/2 gelastepung terigu
  8. 1 sdtBaking soda/soda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam mangkuk sedang kocok telur (saya pakai garpu) masukkan margarin cair, santan, gula, dan terakhir air aduk terus hingga rata dan menyatu

  2. 2

    Dalam mangkuk terpisah campur kan bahan kering tepung terigu, soda kue, nutrijel aduk sampai rata tercampur

  3. 3

    Tuang kan bahan cair ke bahan kering sambil diaduk cepat agar rata

  4. 4

    Panaskan kukusan sampai mendidih dan beri kain untuk membungkus tutup kukusan untuk mencegah air menetes ke bolu nanti.

  5. 5

    Campur kan citrit acid pada nutrijell saat akan dikukus boleh juga di skip, tuang adonan pada loyang/cetakan yg sudah diolesi minyak dan margarin

  6. 6

    Masukkan ke dalam kukusan yg sudah mendidih dan tutup rapat masak sekitar 30 menit terus cek kematangan dengan tes tusuk (tusuk gigi/garpu) jika tidak ada yg menempel berarti susah matang

  7. 7

    Bisa juga dipanggang di cetakan kue cubit/kue lumpur/dorayaki masak dengan api kecil tutup, tunggu sampai permukaan kue agak kering, balik.... sebentar supaya matang sempurna.

  8. 8

    Sajikan hangat sebagai teman minum teh hangat, atau simpan bolu kukus di kulkas semalam, nikmat juga dimakan dingin

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ira Siril
Ira Siril @cook_9102261
pada
Depok
perjalanan eksperimen belajar masak baik makanan #keto maupun #nonketo
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya