Pepes Ikan Pindang Daun Singkong

Estee Soerjopranoto
Estee Soerjopranoto @esteesoer28

Masih ada daun pisang dirumah, hari ini giliran ikan pindang yang dimasak, ditemenin daun singkong. Hmmm...sedap. Let's try this recipe moms.

Pepes Ikan Pindang Daun Singkong

14 orang berencana membuat resep ini

Masih ada daun pisang dirumah, hari ini giliran ikan pindang yang dimasak, ditemenin daun singkong. Hmmm...sedap. Let's try this recipe moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 ekorikan pindang yang kecil
  2. 2 kepaldaun singkong rebus, potong-potong
  3. 1/2 butirkelapa muda, parut
  4. 1 buahtomat, potong kecil-kecil
  5. Secukupnyadaun pisang
  6. Bumbu halus :
  7. 6 butirbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 7 buahcabe rawit
  10. 1 sdmgaram
  11. 1,5 sdmgula merah yang sudah disisir
  12. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan pindang setengah matang.

  2. 2

    Campur bumbu halus dengan kelapa parut, daun singkong dan tomat.

  3. 3

    Koreksi rasa. Lantas mulai bungkus ikan pindang dan campuran daun singkongnya.

  4. 4

    Kukus selama 30 menit. Angkat dan bakar sebentar jika suka. Akan lebih sedep pepesnya.

  5. 5

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Estee Soerjopranoto
Estee Soerjopranoto @esteesoer28
pada

Komentar

Resep Serupa