مقلقل لحم ضان
مقلقل لحم ضان على طريقتي البسيطة الخاصة
الخطوات
- 1
نضع السمن او الشحم على صاج او طاوة على نار هادية الى ما يذوب
- 2
نقوي النار الى الوسط و نرمي اللحمة على السمن
- 3
نقلب اللحمة الى ما تنزل مويتها و تنشف. راح نبدأ نلاحظ اللحمة بدأت تتشوح او تتلسوع
- 4
نرمي البصل مع اللحمة و نقلبه باستمرار
- 5
نضيف جميع البهارات مع الكزبرة مع التقليب على نار عالية لمدة دقيقة
- 6
وبالهنا 🌹😋
- 7
ممكن تتقدم مع سلطة طحينة او سلطة لبن جانبية
- 8
ممكن تتقدم مع رز ابيض
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3327781
التعليقات