شارك

المكوّنات

  1. لحم غنم مقطع مكعبات صغيرة
  2. مكعباتبصله مقطعة
  3. مكعباتفلفل أخضر مقطع
  4. حبهطماطم مقطعة مكعبات
  5. قرنفلفل حار مقطع
  6. فلفل اسود
  7. رشةكمون
  8. ملح
  9. كزبره مطحونه
  10. 2 م كزيت او قطعتين من الشحم
  11. بابريكا
  12. كركم

الخطوات

  1. 1

    نجيب مقلاه نحميها على النار جيداً بعدها نحط قطع اللحم والزيت او قطع الشحم حسب الرغبه ونحرك اللحم على نار عاليه حتى تاخذ صدمه ويتغير لونها نحط البهارات فلفل اسود وكمون والكزبره.والملح.بابريكا والكركم

  2. 2

    بعدها نضيف البصل والفلفل الحلو والحار ونحرك قليلا ثم الطماطم و نحرك الكل ثم نغطي المقلاه ونغطيها ونترك اللحم يستوي مع البصل والطماطم على نار هاديه

  3. 3

    وما يحتاج نضيف ماء لأن البصل والطماطم يطلعون ماء وراح تسوي اللحم على النار الهاديه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 💫💎أم محمد💎 💫
نُشرت في
زوجي الغالي واولادي هم كل حياتي💫 💓 هاويه للطبخ واعشقه
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

عهد 🌟
عهد 🌟 @cook_15465149
جميييل جدا وابداع ماشاءالله تبارك الرحمن شغل يشهي يعطيك الف عافيه وتسلم ايدك ♥️😍⚘

وصفات مشابهة