Sate Telur Puyuh aka Telur Pindang

Fang ✅
Fang ✅ @fang_fang
Indonesia

Masak bakmoy, pasangannya yg pas sate telur puyuh... Resep ini bisa dipake utk bikin telur pindang ya moms, tinggal diganti telur ayam aja.. Ada rahasianya lho gimana cara bikin telur yg hitam manis...kepoin aja yukk... 😁
*abaikan telur yg bocel2 ya.. soalnya ngupasnya buru2 mau anter les hihihi... 🙈

Sate Telur Puyuh aka Telur Pindang

Masak bakmoy, pasangannya yg pas sate telur puyuh... Resep ini bisa dipake utk bikin telur pindang ya moms, tinggal diganti telur ayam aja.. Ada rahasianya lho gimana cara bikin telur yg hitam manis...kepoin aja yukk... 😁
*abaikan telur yg bocel2 ya.. soalnya ngupasnya buru2 mau anter les hihihi... 🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 40 btrtelur puyuh, rebus, kupas
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/2 sdmgula pasir
  5. 1 bhteh celup (aku pake sariwangi)
  6. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan, aduk sesekali sampai air mengering dan bumbu meresap. Dinginkan, tusuk2, jadi deh...

  2. 2

    Tips: nah pasti pada heran kenapa kok pake teh celup ya? Ini rahasianya kalo pengen bikin telur pindang dkk supaya warnanya gelap dan meresap sampai dalam. Kan sering kita lihat masakan2 yg ada telur pindangnya kayak gudeg, bisa cantik gitu warnanya coklat sampe ke dalemnya. Kalo org dulu pake daun jati atau kulit bawang merah, tp skrg kan susah cari daun jati, males sih sebenernya nyarinya xixixixi.... apalagi pake kulit bawang, mau ngumpulin sampe kapan? Hahahaha...

  3. 3

    Nah, skrg pake teh celup kalo pengen bikin telur pindang yg warnanya cantik 😍 Tapi pasti dalem hati ada yg bertanya2, apa nggak jadi aneh tuh rasanya dikasih teh? Utk kesekian kali nahhh.... itu dia, sama sekali nggak merubah rasa. Saya udah berkali2 bikin dengan teknik ini dan nggak ada masalah tuh di rasanya... Oiya, resep ini bisa dipake utk bikin telur pindang, tinggal diganti telur ayam aja yaaa...

  4. 4

    Satu lagi, biar lbh cantik warnanya, bikin malemnya, trus biarkan meresap semalam, warnanya akan lbh cantik lagi 😍 Biar nggak kepo, yukk dicoba aja moms..!! Cuss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fang ✅
Fang ✅ @fang_fang
pada
Indonesia
Mom of 2 fabulous kids.. Sebenernya ditulis dan di share di cookpad ini supaya nggak lupa, terutama yg kue2, kan takaran harus pas, kalo masakan sih bisa dikira2, kalo kue takarannya dikira2 bisa bantet xixixixi.... Mommy suka masak, anak suka makan, cucok deh 😁Semua resep disini sudah dicoba, teruji, dan hasilnya pasti enak... 😋Silakan dicoba ya moms...!! Ditunggu recooknya 😊Cuss dah... 👩🏻‍🍳🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa