شارك

المكوّنات

  1. 1000 غرام(كيلو)صدر دجاج خالي من العظام
  2. ملعقة صغيرةمن كل من البهارات التالية: بهارات مشكلة
  3. بصل بودرة
  4. توم بودرة
  5. زنجبيل بودرة
  6. كزبرة ناشفة
  7. وفلفل بودرة احمر ملح ورشة فلفل اسود
  8. برش ليمونة
  9. 0.5 كوبخبز مطحون لعجينة الدجاج
  10. كوبخبز مطحون للقلي و بيضة
  11. شوية حليب

الخطوات

  1. 1

    طريقة التحضير: نفرم الدجاج ونضيف كل البهارات نضيف نصف كوب خبز مطحون ونعجن حتى تندمج المكونات

  2. 2

    نشكل الناجتس بالشكل الذي ترغبين به (حسب الذوق) ولكن يجب ان يكون الشكل متساوي بالسماكه وحاولي ان لا يكون سميك كي ينضج بالشكل المثالي

  3. 3

    نخفق البيضة مع الحليب نفمس قطع الناجتس بحذر بالبيض ثم الخبز المطحون(البقسماط) ونضعهم على صينية فوقها نايلون تغليف الطعام كي لا تلتصق بالصينية نغطيها ونضعها بالراد عالاقل ساعة

  4. 4

    ثم نخرجها ونقليها بزيت متوسط الحماوة حتى تنضج ، نخرجها ونضعها على مناديل ورقية وبالعافية

  5. 5

    صبايا البهارات انت ممكن تحطي يلي بناسبك والبهارات يلي بتحبي طعمها ماتتقيدي ببهاراتي واذا نقص عندك نوع بهار مو مشكلة الناجتس بتاخد طعم اي بهار بتحطيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Om noor
Om noor @cook_4118799
نُشرت في
الشارقة، الامارات
انا سورية مقيمة في الامارات .. أحب الطبخ ولا أتقيد بقواعد وقوانين في طريقة طبخي ..أكلاتي صحية جدا..وهكذا تحب أسرتي الطعام خفيف ولذيذ.. لفت انتباهي بعض الطباخين في موقع شهية..وهذا ما دفعني للمشاركة في هذا الموقع الراقي ..أتمنى النجاح لكل من شارك بالموقع والمزيد من التألق والابداع للقائمين على موقع شهية ..
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة