پاناکوتا کاپوچینو
Mass Ke @cook_9250995
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پودر ژلاتین روی آب سرد پاشیده تا اسفنجی شود بعد روی بخار کتری قرار میدهیم تا کاملا حل شود.
- 2
شیر و خامه با همزن مخلوط کرده روی گاز قرار میدهیم وقتی جوش اومد شعله کم کرده.
- 3
پودر کاپوچینو و کاکائو وشکر و شکلات رنده شده در کاسه ای مخلوط کرده به مایه روی گاز میافزاییم، حتمن مایه بچشید تا میزان شکر اگه کم بود بریزید.
- 4
اجاق خاموش میکنیم و در آخر ژلاتین مایع با بقیه مواد مخلوط میکنیم.
- 5
قالب دسر رو با قلمو کمی چرب کرده مایه دسر از الک رد کرده تا یکدست و بدون گلوله داخل قالب ریخته شود.
- 6
در یخچال بمدت ۴ تا ۶ ساعت قرار داده شود.
- 7
سپس ظرف مورد نظر کمی خیس کرده با چاقو دور تادور دسر از دیواره قالب جدا کرده و به آرامی دسر برمیگردانیم.
- 8
امیدوارم دسر درست کنید و در کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید😊
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
کیک تولد برادرم که خودم پختم😁
طعم بسیار تک و بی نظیری داشت مخصوصا اون خامه شکلاتی که دستورش برای خودمه 😜
-
-
پاناکوتا توپی
چگوارا میگه :اگه دوستت رو با دشمنت دیدیمطمئن باش...که هردو دشمن تو هستندیکی آشکارا و دیگری پنهان...(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)#پاناکوتا#پاناکوتا_توپی#دسر_پاناکوتا#دسر
-
-
-
کیک خیس شکلاتی
یه کیک پر طرفدار#کیک_خیس_شکلاتی#کیک_نیلا#کیک_شکلاتی_خیس#کیک_شکلاتی#کیک_خیس_شکلاتی_نیلا
-
-
-
پاناکوتا شکلاتی
آدمهایی هستند که خوبندخوب بودن به خوردشان رفتهآمده اند که مهر بیاورندنه جنسیتشان مهم است، نه عقایدشان، نه سنشان، نه تحصیلاتشانمهم این است که با دلشان راحتندصاف و روراست می آیند توی زندگیتیک توقف می کنند به پهنای یک عمرت و می روندو سالها هم که نبینی شان باز یکجوری انگار باتو مانده 💔💔اون قلب از شکلاتم خیلی کم اضافه اومد با قاشق ریختم رو کاغذ شکل قلب و گذاشتم تو یخچال تاخودشو گرفت ببخشید زیاد جالب نشد🥺🥺🥺#سرآشپز_طلایی
-
-
-
کیک شکلاتی مخصوص (بی بی)
این کیک خیلی خوشمزه س خیلی هم طرفدار داره، حتما امتحانش کنین و یه صلواتم واسه امواتم بفرستین لطفاًآخ نگم براتون که چقد رفتم دنبال معادل گرم ها تا دقیق باشه و کارتونو راحت کنم 😐😂#کیک_کافی_شاپی#کیک_نیلا#کیک_شکلاتی#کیک_شکلاتی_مخصوص#کیک_کافیشاپی#کیک_لاکچری#کیک_شکلاتی_بی_بی -
-
-
-
-
-
پاناکوتا شکلاتی
برای درست کردن پاناکوتا معمولا از شیر و خامه و ژلاتین استفاده می‌شود. مقدار استفاده از ژلاتین بسیار مهم است، ژلاتین باید در حدی استفاده شود که خامه و شیر ببندد. اگر بیش از حد ژلاتین به ترکیب خامه و شیر اضافه شود، پاناکوتا حالت لاستیکی پیدا می‌کند. نکته دیگر درست کردن پاناکوتا این است که زمانی که خامه را روی حرارت قرار می‌دهید خامه نباید بجوشد.برای تهیه پاناکوتامی‌توانید از انواع قالب‌های طرح‌دار سیلیکونی یا آلومینیومی هم استفاده کنید یا پاناکوتا را به صورت لیوانی سرو کنید.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی طاهره جان😍@Chef_tahere#پاناکوتا_شکلاتی#پاناکوتا#دسر_ایتالیایی
-
کیک بدون تخم مرغ
این کیک مزه ی متفاوتی داره و خوشمزه هست ، به یکبار امتحانش که می ارزه 😋#کیک_نیلا -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/3334905
نظرات