Bolu Gulung

Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
Depok, Indonesia

demam bolgul hahaha, setelah uji lab bbrp kali skrg berani share resep, asli favorit bgt resep ini, pake metode all in one, hasilnya lembut nyessss, cepet, dan ga banyak cucian 😁

Bolu Gulung

demam bolgul hahaha, setelah uji lab bbrp kali skrg berani share resep, asli favorit bgt resep ini, pake metode all in one, hasilnya lembut nyessss, cepet, dan ga banyak cucian 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grmargarin, cairkan dan dinginkan
  2. 6 butirtelur
  3. 100 grgula pasir
  4. 100 grterigu serbaguna
  5. 15 grsusu bubuk
  6. 15 grmaizena
  7. 1/2 sdtemulsivier (sp atau ovalet)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah kering dan bersih

  2. 2

    Siapkan loyang 22×22×4, lapisi dengan kertas roti.

  3. 3

    Panaskan oven dengan suhu 180°

  4. 4

    Taruh semua bahan dalam wadah dan kocok dengan speed rendah selama 5 menit pertama, kemudian lanjutkan dengan speed cepat sekitar 15-20 menit sampai adonan putih kental.

  5. 5

    Tuang margarin cair sedikit2, aduk balik perlahan hingga tercampur rata

  6. 6

    Tuang adonan dalam loyang, ratakan

  7. 7

    Panggang di rak bawah selama 15 menit, kemudian pindah rak atas dan nyalakan api atas selama 5-7 menit. cek permukaan kue, apabila sudah kering sempurna, angkat.

  8. 8

    Siapkan selapis kertas roti, balikkan kue diatasnya, beri olesan sesuai selera kemudian gulung selagi hangat. padatkan dan diamkan hingga dingin baru potong2 dan sajikan 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa