Tart ini sangat harum dan renyah ... enak banget buat teman ngeteh...wkk...wkkk😋Resep kali ini saya pake resepnya Tintin Rayner...

Dikirimi buku ini dari Indonesia 10 bulan yg lalu ama ponakan tercinta. Setelah dibuka ternyata Buku punya Tintin Reyner. Setelah tahu pun belum pernah di buka buka karena paling males backing hahaha. Kemarin pas bersih bersih lemari buku nemu lagi buku ini. Akhirnya dilihat lihatlah apa isinya. Hhhmmmm ternyata isinya bagus bagus dan beneran simple seperti judul bukunya. Tertarik dgn si portuguese egg tart ini. Dulu waktu sering ke Portugal suka banget makan kue ini. Ada satu toko khusus di Lisabon dekat dgn Padrão dos Descobrimentos jualan egg tart ini. Selalu disempatkan beli kalau lg ada di Lisabon. Penasaran sama rasanya apakah sama seperti yg di Lisabon itu. Ternyata rasanya juaraaaa. Oh ya ada bahan bahan yg yg modif sedikit menyesuaikan lidah saya. Dan di resep asli menggunakan suhu oven 250°C , tapi aku menggunakan hanya 200° C saja. Karena terlalu gosong ternyata dgn suhu yg tertera di buku resep. Jadi ibu ibu pahami gimana oven anda yaaaa. Karena setiap oven berbeda-beda. Oh ya saya menggunakan puff pastry yg sudah jadi. Dan saya menggunakan loyang muffin secara gak punya cetakan kecil kecil seperti di resep Tintin Reyner. Dan jadi sekitar 16 biji

Source:tasting table(Sebagian bahan dari resep asli saya skip karena memang memanfaatkan bahan yang ada dirumah aja)😬

Portuguese Egg TartSource: @melz kitchenRecipe: @tintinraynerKue fav aku 😋 enak manisnya passs.. Terimakasih ya resepnya🙏

padahal sdh lama boomingnya..tp baru skrg bikinnya..haduh kemana aja gww 😂😂rebake resepnya ce tintinrayner dr bukunya ya..ak buat setengah resep jd pas 1 loyang 12 cup

Sejujurnya, Saya bukan penyuka egg tart . Sampai suatu ketika melancong ke Macau dan ketemu portuguesee egg tart yang kata org wajib dicoba. Creamy dan yummi. Terkenang2 terus sama custardnya. Kemudian ketemu resep ini, saya ambil dr resep ci @tintinrayner. Dicoba eksekusi meski cuman pake pastry instant tapi ini enak banget. Sumpah!! Satu? Mana cukuppp....

Kalau lihat egg tart di toko rasanya pengeeen 🤤Tapi biasanya yang di toko itu maanniissss bangeettt. Akhirnya cari-cari resep dan menyesuaikan manisnya dengan selera. Resep ini sudah dikurangi takaran gulanya ya. Kalau mau lebih manis, monggo ditambah sendiri 😊

Permintaan anak kembar lakiku, mereka minta dibuatkan portuguese Egg Tart, mereka suka yang beraroma susu dan vanila. Ternyata membuatnya mudah, simple banget, yang penting sabar saat mengaduk custard vlanya saat di tim dan menggosongkan bagian atasnya pakai api atas. Saya ambil resep dari buku Tintin Rayner, Simple & Moist Cake#CookpadCommunity_TangerangSelatan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruAnw ini salah satu jenis #eggtart kedua yang aku coba selain #HongkongEggtart ya~~ tapi kalo buat #PortugueseEggtart ini kali pertama buat lho,, 👩‍🍳 udah lama kepengen nyoba tapi pas ke supermarket selalu aja whipped cream cairnya kosong hiks 😢 buatnya juga simple lho,, asal pake puff instant ya xixixi,,, 😅😅

Bayangin isian nya mirip2 isian kue soes terus kerenyes2 kulit pastry nya dimakan abis masuk kulkas rasanya nyessss... PakSu makan langsung abis 6 😂Ini recook punya cece tintin, tapi whipped cream nya ga punya yg cair jadi ganti bubuk campur air dingin..Cuss resepnya

Olahan bahan Puff Pastry yg so pasti delicious, hasil crunchy dari pastry yg renyah dan creamy-nya VLa custard perpaduan antara whipped cream, fresh milk dan kuning telur 😋.Recomended ya Moms 👍Resep saya adopsi dari buku "Simple & Moist Cake" nya Tintin Rayner yg booming beberapa tahun lalu.Thanks ya ci inspirasinya 🙏#GA_TheNextLevel #Week_23#Cookpadcommunity_batam#OlahanPastry

Bismillah..Sekian lama terniat membuat egg tart ini. Resep yang saya pakai adalah salah satu resep yang ada dalam buku resepnya Tintin Rayner. Menggunakan puff pastry instant dan bahan custard yang mudah didapat, dan custard flanya ini enak banget yaa, creamy dan saat dipanggang akan ada lapisan caramelnya yang menambah harum dan yummy.Tepung maizena menjadi salah satu bahan custard flanya dan aku pakai tepung maizena Rose Brand yang terbuat dari jagung pilihan dan memiliki tekstur yang halus sehingga mudah larut dan tidak menggumpal saat diproses menjadi fla🥰.Buat yang suka kudapan manis bisa banget ini dicoba, karena selain bahan dan cara membuatnya yang mudah, rasanya pun yummy🥰Source: Tintin Rayner#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#KreasiMaizena