Pie Susu

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 40 grgula halus
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 150 grmentega
  5. sedikitgaram
  6. 1 sachetplastik kecil vanili
  7. Bahan isian
  8. 1/2 kaleng susukental manis
  9. 4 butirkuning telur
  10. 130 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan kulit

  2. 2

    Uleni hingga adonan kulit tercampur rata dan kalis

  3. 3

    Masukkan adonan kulit ke dalam kulkas selama 30 menit

  4. 4

    Sambil menunggu bahan kulit siap digunakan,buat isian pie susu.Campur semua bahan isian aduk menggunakan garpuk/sendok,setelah tercampur rata disaring

  5. 5

    Setelah 30 menit,keluarkan adonan kulit dari dalam kulkas,setiap bulatan beratnya 25 gr.

  6. 6

    Ambil adonan kulit pie,bentuk cetakan pie menggunakan jempol hingga semua adonan habis,tusuk-tusuk menggunakan garpu bagian bawah kulit,lalu tuang bahan isian diatas kulit pie.

  7. 7

    Masukkan pie susu ke dalam oven,panggang kurang lebih 35 menit dengan menggunakan api kecil,harus sering di cek,perhatikan jangan sampai isi pie meletup.

  8. 8

    Setelah kulit pie terlihat mengering dan berwarna kecoklatan angkat pie keluarkan dari oven

  9. 9

    Tunggu hingga dingin,lepaskan dari cetakan pie..setelah dingin masukkan ke dalam kulkas.

  10. 10

    Ini setelah semalam di dalam kulkas,kulit pie renyah,gurih,isinya lembut banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Akhiun Sulastri
Akhiun Sulastri @cook_8316368
pada

Komentar

Resep Serupa