Kue Bolu kukus gula merah santan

Memperingati tahun baru islam...anak2 minta dibuatkan kue untuk dibawa ke sekolah.buat bolu kukus gula merah aja...buatnya mudah dan anti gagal...asalkan api kukusan besar dan jangan diintip sebelum kuenya mateng...oya..resep ini terinspirasi dari resep mbak indri al abawy
Cara Membuat
- 1
Sisir gula merah masukkan ke panci +santan+daun pandan..masak dengan api kecil hingga gula merah larut....saring ke mangkuk lalu dinginkan
- 2
Mixer dgn kecepatan tinggi gula pasir+kuning telur +soda kue+ baking powder hingga gula hancur dan adonan berwarna pucat
- 3
Dengan mixer kecepatan rendah masukkan larutan gula merah keadonan hingga tercampur rata..lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga habis dan tercampur rata lalu masukkan minyak goreng..mixer lagi hingga rata
- 4
Panaskan kukusan dgn api besar..alasi tutupnya dgn kain yg menyerap air..biarkan hingga beruap banyAk
- 5
Susun papercup diatas cetakan bolu kukus yg berlubang lubang supaya rapi mengikuti bentuk cetakan
- 6
Isi cetakan yg sudah dialas papercup dg adonan kue hingga penuh lalu masukkan kedalam kukusan yg telah dipanaskan tadi
- 7
Kukus kue selama 20-25 menit...ingat jangan dintip sebelun waktunya matang...dan api harus besar dan pada saat kue dimasukkan air kukusan sudah mendidih
- 8
Angkat kue dan keluarkan dari cetakan...mekrok semua
Resep Serupa
-
Kue bolu kukus gula merah ngakak Kue bolu kukus gula merah ngakak
Ini dia kue yg dinanti2 ❤️Sangat simple banget, anti gagal dan irit bahan tp rasa nya wow 😍 I’m loved it 🤤#5resepterbaruku Eka Rahayoe -
Bolu kukus gula merah Bolu kukus gula merah
aseeeeeeeeeeek.... jingkrak2 pas buka kukusan. hasilnya mekrok... putu2 dulu.... baru diicip. alhamdulillah sesuai sama harapan. ga rugi kemaren maksa bapak asa nganterin beli baking soda. saya punya 2 botol kadaluwarsa semua hadeeeeeeh padahal belinya kicik2...Resepnya saya copas dari Tintin Rayner "Bolu Kukus Gula Merah Anti Gagal Lembut & Pasti Mekar Merekah" intipin disini ya.. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/706485-bolu-kukus-gula-merah-anti-gagal-lembut-pasti-mekar-merekahWah saya mulai suka nih dengan resep anti gagal. ahahahaha 🌷ferariani -
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Lumayan sibuk kerjaan kantor minggu minggu kemarin, tidak punya tabungan resep dan baru sempet praktek dan mencatat untuk di share. Langsung eksekusi di hari terakhir batas waktu setoran yang pasti pasti saja yang anti gagal, bolu kukus gula merah.#PejuangGoldenBatikApron Aty Dee -
Bolu kukus gula merah #2 Bolu kukus gula merah #2
Resep anti gagal resep nya c @tintinraynerSaking mekar nya smpe ada yg meleber kelopak sampe patah-patah di dlm kukusn🤭Note : panaskan kukusan sampai benar2 ber uap banyak,baru masukan adonan yg siap di kukus#bolukukusmekar_yovi yovi yana -
Bolu kukus gula merah mekar Bolu kukus gula merah mekar
Bolu kukus gula merah anti gagal Dapur Riana -
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Ini bolu kukus anti gagal nya ci tintin rayner yg bener2 mekrok dan ngembang sampai kukusannya g muat Liyya's kitchen -
Bolu kukus gula merah Bolu kukus gula merah
Bismillah...izin share resep bolu kukus gula merah porsi banyak buat bakulan atau isian Snack box...bisa banget ya mam.. (@200121) Mama Abang AL & Kakak IFA -
-
Bolu kukus gula merah Bolu kukus gula merah
Suka dengan kue ini,legit dan enak.Pertama kali bikin bolu kukus ini dn berhasil merekah.😊😉😘Recook : Mm YogaKenRey#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin Minie Nora(MNKitchen) -
Bolu kukus gula merah Bolu kukus gula merah
Pertama kali buat bolu kukus hasilnya bisa mekar gini rasa nya seneng banget.resep dari @cook_2668114 beneran anti gagal😊😊😊 dibesokin tu bolu nya masih lembut,masih bisa dibawa bekel buat suami ke kantor😊. Utari Graha -
Bolu kukus gula merah Bolu kukus gula merah
Liat resep ci tintin reyner jadi pengen ikutan buat soalnya katanya anti gagal. Secara dari dulu bikin bolu kukus selalu mingkem.. biarpun ada accident kebanyakan tepung karena males kotorin tempat jadi langsung tuang dari plastik.. terus karena takut kebanyakan airnya baru 15menit air dah habis padahal harusnya 20 menit..😂 tapi untungnya mekar dan empuk.. mateng pula..😊 Erlin tjahjadi -
Bolu Kukus Gula Merah (Anti Gagal) Bolu Kukus Gula Merah (Anti Gagal)
Suasana hati yang sedang bad mood, berubah menjadi sumringah ketika melihat bolu kukus gula merah sukses 'ngakak' sempurna. Saya sampai ikut tertawa melihat deretan bolu kukus yang berhasil mekar dan tidak bantat, apalagi menjep ambles.Alhamdulillah, untuk pertama kalinya, saya sukses membuat kue yang dulu sempat tidak punya nyali untuk mencobanya.Melihat postingan bolu kukus gula merah Mbak Tintin Rayner membuat saya tidak tahan untuk coba membuatnya juga. Makasih yaa Mbak Tintin untuk resep bolu kukus gula merah-nya yang anti gagal!Oh iya, tips supaya bisa berhasil, kata Mbak Tintin Rayner :1. Api harus besar2. Kukusan harus sudah beruap, jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet ya? Supaya tidak ada air yang jatuh menetes ke kue.3. Ikuti step dan resepnya. Kalo gagal, berarti ada resep dan step yang tidak sesuai dengan petunjuk.Bolu kukus gula merah ini rasanya enak, tidak bikin eneg, agak sedikit gurih, tapi manisnya sedang. Sulistiyoningtyas ~ Ummu Yusuf
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar