ini menu ikan favourite suami saya 😁

Pedas nikmat, cocok untuk yang suka pedas

Klo goreng ikan air tawar, kepalanya suka sering sisa. Mungkin karena dagingnya sedikit, tp tulangnya yang banyak. Belum lagi kadang minyak pada ngumpul di bagian dalam kepala. Kalo saya solusinya satu, kepala ikan dibelah dua, digoreng garing, dicabein pake cabe ijo dan rawit, dimakan pas masih hangat. Dijamin cepat habis, apalagi ditemani jengkol atau kentang, sedapnyaaa.Untuk mengurangi bau lumpur pada ikan, sebaiknya insang ikan dibuang saja, selain tidak sehat, kadang juga mengurangi selera makan (kalo saya). Cuci ikan 2-3 kali dg air mengalir. Kemudian ikan dilumuri dengan garam, jeruk nipis dan bawang putih, insya Allah bau lumpurnya akan hilang.#ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019

Nila goreng lado hijau adalah masakan pertama yang saya buatkan buat suami. Katanya dia suka sekali sambal lado hijau. Waktu itu saya deg deg an karna takut rasanya gak sesuai yang dia inginkan. Alhamdulillah suami sampai nambah nasi 2 kali. Maklum selama kita pacaran 3.5 tahun LDR, jadi saya banyak gak tau apa kesukaaan dia. Soalnya tidak liat secara langsung. Hanya tanya tanya aja lewar telpon, Alhamdulillah apa yang saya masak dia selalu suka. #BringBackMemories

Akhir Minggu, dikulkas ada nya ikan nila bosen dibakar sekali kali pengen di sambal hijau. Langsung dech dibuat.#5resepterbaruku#nilasambalhijau

Pengen yang pedes2 cetar dikit, mumpung lagi musim hujan. Lets play

Ceritanya diajak adik makan di telaga sampireun, pesan menu gurame cabe ijo, ikannya besar banget, duh enak banget.Jadi keingetan dan masih kepengen makan sampai rumah, wkwkwk. Aku bikin versi ekonomisnya pakai ikan nila, untuk tumisan cabe ijonya aku kira kira aja resepnya, alhamdulillah hampir mirip rasanya, kalau pakai gurame akan lebih mirip lagi.Pilih ikan yang besar, berat 1 ekor 1 kg, ini pakai yang 2 ekor 1 kg.Cus resepnya.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookingCommunityClass#CookingCommunityClass_KreasiDiTahunNaga#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#BCweek23

Cabe ijonya ga ada pedes2nya

Masak ikan simple tanpa ribet

Bismillahirrahmanirrahim...Arisan akhir bulan menyadik KalBar yg dapat Dapur Rose...Cooksnap ikan nila goreng nya aja... di temani dengan sambal tomat dan lalapan 👍...Yuk intip...Source : Dapur Rose#Nilagoreng#Cooksnap_KalBar#RecookMenyadik_KalBar#CooksnapMenyadik_DapurRose#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia