Putu ayu

53 orang berencana membuat resep ini
rahmayanti
rahmayanti @rahmayanti91
Pekanbaru, 🏠tanjung-tabalong

Bikin putu ayu buat acara arisan mama dirumah.😁 gampang ga pake ribet.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 250 gramgula pasir
  3. 300 gramtepung terigu
  4. 1 sdmtepung kanji
  5. 200 mlsantan kental (santan kental 100 ml dan 100ml air pandan)
  6. Secukupnyapewarna hijau
  7. 1 butirkelapa parut yang sedang tuanya
  8. Secukupnyagaram
  9. 1/2 sdtsp (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa parut dengan garam.aduk rata, kukus hingga 15 menit.sisihkan. setelah agak dingin ambil kelapa sedikit pipihkan kedalam cetakan.

  2. 2

    Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang kental jambul pertuk.kecilkan kecepatan mixer.masukan tepung terigu dan tepung kanji perlahan lahan sambil dimixer.menyusul garam, santan dan pewarna makanan sambil dimixer sampai rata.

  3. 3

    Tuang kedalam cetakan putu ayu sampai hampir penuh.kukus selama kurang lebih 15 menit kedalam dandanh yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

  4. 4

    Angkat, hilangkan uap panasnya.keluarkan dari cetakan siap disajikan.😊😋

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

rahmayanti
rahmayanti @rahmayanti91
pada
Pekanbaru, 🏠tanjung-tabalong
instagram : rahmayanti91
Lebih banyak

Resep Serupa