Tumis Jamur Tiram + Tahu

Cut Habibah Bwz
Cut Habibah Bwz @chabibah_bwz
Depok

Punya tahu, terus tinggal beli jamur deh di tukang sayur 1 bungkus doang.. jadilah tumisan yg banyak kuahnya..

Tumis Jamur Tiram + Tahu

Punya tahu, terus tinggal beli jamur deh di tukang sayur 1 bungkus doang.. jadilah tumisan yg banyak kuahnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-5 porsi
  1. 250 grjamur tiram
  2. 2tahu kuning (dipotong dadu kecil)
  3. 3cabe hijau (dipotong serong)
  4. 2cabe merah (dipotong serong)
  5. 3cabe rawit merah (diptg serong)
  6. 3bawang putih (cincang kasar)
  7. 1bawang merah (iris tipis)
  8. 1/2tomat (dipotong dadu)
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 1 sdtkecap asin
  11. Secukupnyagaram, gula, lada
  12. 250 mlair atau secukupnya
  13. secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur

  2. 2

    Cuci bersih tahu dan potong dadu kecil

  3. 3

    Cuci bersih bumbu. Lalu cabe merah cabe hijau dan cabe rawit di iris serong, bawang putih dicincang halus, bawang merah diiris tipis, dan tomas dipotong dadu.

  4. 4

    Kemudian panaskan minyak diatas wajan untuk goreng tahu, tahunya digoreng jgn lama2, lalu turiskan.Cuma mau ngilangin bau kedelainya aja, gak digoreng juga gak apa2.

  5. 5

    Lalu panaskan kembali wajan dengan diberi sedikit minyak untuk numis bumbu2. Oseng2 bawang putih dan bwh merah sampe harum, lalu masukkan tomat, saus tiram, kecap asin, garam lada gula sampe mendidih.

  6. 6

    Terus baru deh masukkin jamur, tahu, sama cabe merah, cabe hijau, cabe rawit merah, aduk2 sambil koreksi rasa ada yg kurang gak asinnya.

  7. 7

    Kalo udah mendidih, matikan kompor, dan sajikan di mangkuk.. siap dihidangkan. Enak seger2, mkn sayur sehat..

  8. 8

    Nih di zoom, hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cut Habibah Bwz
Cut Habibah Bwz @chabibah_bwz
pada
Depok
IRT yg hobby kulak kalik di dapur, buat hilangin stress. Member CP 2015, 2017 share resep, 2018-2021 off, 2022 beginner of baker (dapat warisan oven gas). Still learning and always learning for cooking, baking, and world of FnB.
Lebih banyak

Resep Serupa