Umm ali

Ini cemilan khas timur tengah yg superrrr simple, supeeerrrr enak, apalagi dinikmati dingin dari kulkas.. Aduhhh segernyaaaa... Bahannya juga gampang didapet. untuk topping bebasnya, bisa pake kenari, chocochips, keju, dll yg wajib ada itu kayumanisnya, karena umm ali itu khasnya di rasa manisnya dan aroma kayumanisnya.
Dan ini beda sama puding roti ya, ga pke telor mentega. Yuks ah cuss ke resep
Umm ali
Ini cemilan khas timur tengah yg superrrr simple, supeeerrrr enak, apalagi dinikmati dingin dari kulkas.. Aduhhh segernyaaaa... Bahannya juga gampang didapet. untuk topping bebasnya, bisa pake kenari, chocochips, keju, dll yg wajib ada itu kayumanisnya, karena umm ali itu khasnya di rasa manisnya dan aroma kayumanisnya.
Dan ini beda sama puding roti ya, ga pke telor mentega. Yuks ah cuss ke resep
Cara Membuat
- 1
Sobek roti tawar, tata di pinggan/loyang, taburi kismis, kacang2an, dan kayumanis bubuk.
- 2
Rebus susu + gulapasir+ batang kayumanis sampe gula larut, tidak perlu sampe mendidih.
- 3
Tuang larutan gula susu ke atas roti sampe rata, buang batang kayumanisnya.
- 4
Panggang dalam oven sampe atasnya kecoklatan.
- 5
Bisa dinikmati hangat atopun dingin, kalo aku pilih yg dingin dong hehehe...
Resep Serupa
-
Umm ali Umm ali
Reuni 212 kmrn Ayah dan tmn2 kantor nya makan di Ajwad Resto, restorannya Ust. Khalid Basalamah...recommended bgt...suatu saat harus makan kesana ya Yah he2...*kode buat Ayah..😉Salah satu menu dessert nya namanya UMM ALI...dr crt Ayah kok enak bgt...penasaran..Searching2 resep, ternyata Umm Ali ini Puding Roti nya masyarakat Mesir yg diadopt sama Orang Arab...base dari dessert ini sebenarnya Roti Croissant, tp krn ssh nyari roti satu ini akhirnya pakai roti tawar yg agak keras aja...he2...syukaaa bgt..☺️ Hajjah Maslian -
Umm ali Umm ali
Krn pak suami dn sy doyan banget sm si umm ali ini, jd lah sy oprek2 cr resep pengen cb bikin sendiri 😉Dann tarraa ketemu resep dr mb zilly julieta 😘 yg resepny simple, gampang dan enaakkk 🤤🤤 voilaa sekejap aja jadi 🥰😍😘Sy agk edit2 dikit krn menyesuaikan sm pak suami yg doyanny ga trlalu manis, sy ga tambahin gula pasir tp tmbhin susu n creamny😅 🙂Makasih mb zilly contekannya 🤗🥰😍😘Sy save disni biar kl mw bikin lg tgl nyontek 😁*pelupaa akuutt*almondny ga di iris2 lg krn ketemuny td almond yg buat cemilan kalo dipotong2 hancur lngsung tabur2 aja 😅Reziandha
-
Umm Ali Umm Ali
BismillahSekilas mirip puding roti, tapi ternyata beda. Dessert khas Timur Tengah ini tidak pakai mentega dan telur, jadi menurut saya ini enak yang tidak bikin eneg, malah enak banget. Sebenarnya kalau mau mirip sekali dengan aslinya atau malah bikin sesuai aslinya, pakai kacang-kacangan seperti pistachio, almond, dan pakai kismis untuk campuran juga topping. Satu lagi yang wajib pakai adalah bubuk kayu manis (atau bisa juga kayu manis batangan), aroma khasnya makin menambah selera saat menyantapnya. Yuk cooksnap supaya gak penasaran 😉Sumber resep : YaayaaKitchen#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021 Windri Aries -
Umm Ali Umm Ali
Posbar Minggu ini #KreasiRotiTawar jadi saya Ingin membuat dessert Timur Tengah #UmmAliJadi ingin Nostalgia menu salah satu favoritku di salah satu Hotel di Tower zam-zam (Almarwa Rayhan)....yang setiap hari saya makan. Yang rasanya enak dengan rasa Rempah yg ligh ,taburan Almond dan Aroma panggang yang harum.#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BemasakBesame_RotiTawarNyaman Mena Andriana -
Umm Ali Umm Ali
Umm Ali/Oumm Ali yg artinya "Ibunya Ali" (Middle Eastern Dessert)Ada apa dengan ibunya Ali?? Konon menurut ceritanya pada zaman dahulu ibunya Ali ini membuatkan bekal untuk anaknya perang.Dan makanan ini menjadi hits di zamannya. Karna tidak ada nama khusus, maka diambillah dari sang pembuat pertamannya yaitu ibunya ali dalam bahasa Arab (Umm ali / Oumali / umali)Hingga kini, Umm Ali tersebar luas dan menjadi kudapan di acara/pesta² pernikahan di timur tengah.Sekilas mirip Bread Puding pada umumnya, tp beda ya di Umm ali TIDAK pakai Telur.🥐Untuk croissant bisa diganti dengan roti maryam/ roti tawar/ roti gandum/ gabin🥜Untuk kacang²an Khasnya memang menggunakan pistachio(salah satunya) namun, karna di rumah lagi tidak ada stock aku pakai seadanya. Yaitu almond slice, kenari dan kacang mede yg semuanya sudah saya oven/sangrai terlebih dahuluBahan² simple bisa menyesuaikan selera dan stock dirumah 😁🗓️#Week40#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CoboySemanggi22#30hariberbagitakjil #Rencanakankebaikanmu Iftitah Kurniasari -
Umm Ali Umm Ali
Rela beli bahan nya online demi mendapatkan cita rasa umm ali khas timur tengah, sesungguhnya 😆Enak banget di sajikan dingin ataupun hangat.Isian aslinya pakai croissant ya. Tapi boleh juga diganti roti tawar.Yang penting itu bahan kuah susunya jangan diganti... Rasanya hangat di tenggorokan karna khas kapulaga hijaunya duuh enak deh...Nyontek resepnya chef salimoz. 🥰#cookpadcommunity_bogor Badoci
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)