Bolu Kukus Pelangi

Potluckchef
Potluckchef @potluckchef
Surabaya

Video tersedia di https://youtu.be/mp9f5z5gMjg resep kali ini bolu pelangi, selain mudah membuatnya, tekstur yang lembut dan anak-anak pasti suka warna nya yang seperti pelangi 😊 selamat mencoba ya 👨‍🍳👩‍🍳

Bolu Kukus Pelangi

Video tersedia di https://youtu.be/mp9f5z5gMjg resep kali ini bolu pelangi, selain mudah membuatnya, tekstur yang lembut dan anak-anak pasti suka warna nya yang seperti pelangi 😊 selamat mencoba ya 👨‍🍳👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
1 porsi
  1. 4 butirtelur (bisa dikurangi jadi 3 butir)
  2. 175 gramgula pasir
  3. 1 sendok tehSP
  4. 200 gramtepung terigu
  5. 1 sendok tehbaking powder
  6. 1 sendok tehvanili bubuk
  7. 100 mlsusu cair (bisa pakai santan)
  8. 100 mlminyak goreng (bisa pakai mentega cair)
  9. Pewarna makanan

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Pertama-tama kita panas kan kukusan dengan api besar dan beri kain pada penutup nya supaya air tidak menetes.

  2. 2

    Siapkan wadah lalu sering tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk. Sisihkan.

  3. 3

    Pada wadah terpisah, masukkan 3-4 butir telur, gula pasir dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai benar-benar kaku.

  4. 4

    Kemudian tambahkan tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk, mixer kembali dengan kecepatan rendah. Jangan terlalu lama, sampai tercampur rata saja.

  5. 5

    Tambahkan susu dan minyak goreng, aduk dengan pola dibalik-balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 3 bagian atau sesuai selera. Beri pewarna makanan secukupnya pada tiap bagian.

  7. 7

    Siapkan cetakan, olesi dengan minyak atau mentega, dan beri sedikit taburan tepung terigu.

  8. 8

    Tuang bagian pertama adonan, ratakan dan banting-banting perlahan. Masukan kedalam kukusan dan kecilkan api menjadi sedang. Kukus selama 10 menit.

  9. 9

    Setelah 10 menit, keluarkan dari kukusan dan tuang adonan ke 2 dan cukup ratakan permukaan dengan spatula. Kukus kembali selama 10 menit.

  10. 10

    Ulangi proses untuk adonan ke 3, tetapi terakhir kukus selama 20 menit.

  11. 11

    Setelah 20 menit, dinginkan, potong sesuai selera dan sajikan 😊😋👩‍🍳👨‍🍳 jangan lupa difoto dan di kirim disini ya chef! 😁🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Potluckchef
Potluckchef @potluckchef
pada
Surabaya
https://youtu.be/mp9f5z5gMjgUntuk resep dan foto-foto makanan yang lain, follow IG|youtube potluckchef
Lebih banyak

Komentar (2)

Farid Mc
Farid Mc @cook_5364620
Bun,mau tanya ni pake loyang ukuran brpa ya??
N jadi nya brpa potong??
Soalnya saya mau bikin buat jual lg. Dari sayanya 1200 pedagang jual 1500Maf tu pake akun suami saya,jd namanya cowo hehe

Resep Serupa