Sponge cake chocolate 3 telur

Rizqi Paramita
Rizqi Paramita @Rizpa1005
Sidoarjo

Pengen bikin black forest nyari base cake yg gk terlalu besar dan yg pasti gampang bikinnya, alhamdulillah nemu resep ini dari youtube...ini resep punya trivina kitchen, nyobain resepnya selalu seneng, karna pasti anti gagalnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan I :
  2. 3 butirkuning telur
  3. 20 grgula pasir
  4. 30 grminyak sayur
  5. 50 grsusu cair
  6. 60 grtepung protein rendah (kunci biru)
  7. 15 grcoklat bubuk
  8. 1/8 sdtgaram
  9. Bahan II :
  10. 3 butirputih telur
  11. 55 grgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan I, aduk rata menggunakan whisk, sisihkan.

  2. 2

    Mixer putih telur hingga mulai berbusa, kemudian masukan gula halus 3 tahap, kocok hingga stiff peak.

  3. 3

    Setelah itu campur bahan I & II perlahan dengan menggunakan spatula metode lipat balik sampai tercampur rata.

  4. 4

    Loyang yg digunakan ukuran 18 cm, loyang jgn diolesin margarin atau jangan dilapisi kertas roti.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang, setelah itu ketuk loyang untuk mengeluarkan gelembung udara.

  6. 6

    Panggang dalam oven bersuhu 160° selama kurleb 45 - 50 menit tergantung oven masing-masing ya, saya menggunakan jumbo oven oxone dipanggang selama 50 menit.

  7. 7

    Setelah matang, dalam kondisi panas ketuk loyang dan segera balikan loyang dirak kawat, biarkan sampai dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizqi Paramita
Rizqi Paramita @Rizpa1005
pada
Sidoarjo
ibu rumah tangga yang mengisi kegiatan dengan bereksperimen resep...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa