Martabak manisS keju anti gagal

Liza Zahraa
Liza Zahraa @lizaa
Bangkinang - Riau

Lantaran doyan,,, pengen bikin sendiri,, dr pd beliiii 😁😁ya kaaan,,,
Akhirnya coba2 bikin pake teflon ajaa, lagian bikinnya gampang kok moms,,
Silahkan di coba 😄

Martabak manisS keju anti gagal

Lantaran doyan,,, pengen bikin sendiri,, dr pd beliiii 😁😁ya kaaan,,,
Akhirnya coba2 bikin pake teflon ajaa, lagian bikinnya gampang kok moms,,
Silahkan di coba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 teflon
  1. 400 grtepung terigu (4 gelas belimbing)
  2. 500 mlair
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 2 sdtbaking soda
  6. 1 sdtpermifan
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. SecukupnyaPasta Pandan
  9. Toping :
  10. SecukupnyaGula pasir
  11. SecukupnyaSusu Kental Manis putih
  12. Secukupnyakeju parut
  13. SecukupnyaMargarin (untuk olesan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan dalam satu wadah bahan tepung, telur, air, permifan/ ragi instan, dan garam. Mixer hingga adonan tercampur rata, cukup sebentar saja

  2. 2

    Setelah tercampur rata, diamkan adonan selama 1 jam, jgn lupa menutup wadah dengan kain atau serbet bersih dan kering

  3. 3

    Setelah 1 jam berlalu, angkat kain penutup, dan kita lanjukan dengan menambahkan baking soda, aduk hingga rata dan diamkan lagi 10 menit tanpa ditutup apa2

  4. 4

    Bila ingin memberi sentuhan kreasi warna, adonan dapat kita bagi menjadi beberapa bagian,saya menambahkan warna hijau dgn perisa pandan. Maka saya bagi dua adonan td

  5. 5

    Setelah 10 menit berlalu, panaskan teflon, jgn lupa dioles margarin sedikiiiit saja. Gunakan api kecil agar bagian luar martabak manis tidak terlihat gosong

  6. 6

    Sekiranya sudah agak panas, tuang 1/4 adonan kedalam loyang. Setelah adonan tampak berpori2/ berlubang2, taburi gula sesuai selera, dan tutup teflon, biarkan matang

  7. 7

    Setelah matang,, angkat dr teflon, lalu beri SKM sesuai selera, parut keju diatasnya atau toping sesuai selera yaaaa

  8. 8

    Belah dua martabak manis dan telungkupkan satu bagian kebagian yg lain, olesi permukaan martabak dgn margarin agar terlihat ngejreng,, 😁😁 lalu potong2 dgn ukuran sesuai selera. Sajikan 😄

  9. 9

    Gampangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liza Zahraa
Liza Zahraa @lizaa
pada
Bangkinang - Riau
Kenapa tidak, utk berbagi dan pahala yg terus mengalir 😊IG : liza_zahraaEmail : mizawati@ymail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa