Nasi Kari Khas Jepang

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahkentang ukuran kecil yang dipotong dadu;
  2. 3 buahpaha ayam kampung rebus yang sudah disuir;
  3. 5 buahbawang merah;
  4. 5 siungbawang putih;
  5. 10 buahlombok;
  6. 1 sachetbumbu kari indofood;
  7. 1 sachetlada putih;
  8. Sejumputmasako rasa ayam;
  9. Sejumputgaram;
  10. Sejumputmicin;
  11. Sejumputgula pasir;
  12. 1/2 sendok tehtepung maizena;
  13. 1/2 gelasair hangat;
  14. Irisanbawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih, dan lombok;

  2. 2

    Setelah diiris, tumis bawang dan lombok sampai harum, kemudian masukan kentang dan beri sedikit air dan tutup biar cepat matang (kalau ada wortel, dan bawang bombay bisa ditambahkan juga, tapi karena sy tdk punya, sy cuma masukin seadanya sja);

  3. 3

    Setelah kentangnya lunak, masukan suiran ayam disertai dengan bumbu kari indofood, 1 sachet lada bubuk, sejumput masako, sejumput garam, dan sejumput vicin, sejumput gula pasir, lalu aduk sampai bumbu merata (suiran ayam bisa diganti dengan jamur);

  4. 4

    Kemudian tambahkan tepung maizena, lalu aduk hingga kuahnya mengental;

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan sajikan dengan taburan irisan bawang goreng (bisa juga disajikan dengan ayam katsu bagi yang punya di rumah).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindy Nahak
Nindy Nahak @cook_7247869
pada
Atambua, Belu - NTT
I love cooking and I love anything the process💜 ••• Instagram : @nindnhk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa