Bolu ketan item lapis keju
Dari resep asli harusnya 150 gr tepung ketan hitam tapi karena hanya ada 125 gr tepung ketan hitamnya kekurangannya di ganti terigu 50 gr..hasilnya tetap maknyess...
Bolu ketan item lapis keju
Dari resep asli harusnya 150 gr tepung ketan hitam tapi karena hanya ada 125 gr tepung ketan hitamnya kekurangannya di ganti terigu 50 gr..hasilnya tetap maknyess...
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang persegi, oleskan dengan mentega & terigu tipis tipis
- 2
Siapkan dandang untuk mengukus, harus dipanaskan terlebih dulu 15-30 menit dan tutup panci di ikat serbet bersih supaya air tidak menetes di kuenya.
- 3
Mixer telor, sp dan gula pasir sampai putih mengembang kurleb 10 menit.
- 4
Masukkan vanila & garam kemudian masukkan campuran tepung Hitam dengan kecepatan rendah dan sebentar saja.
- 5
Masukkan minyak dan santan bergantian ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula dengan arah berlawanan sampai tercampur rata.
- 6
Masukkan setengah bagian adonan ke dalam loyang dan kukus 10 menit, kemudian taruh 4 pcs keju slice di atasnya.
- 7
Masukkan sisa adonan ke dalam loyang dan kukus 20 menit hingga matang.
- 8
Angkat loyang dari dandang dan tunggu dingin baru di potong potong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Ketan Item Lapis Keju Bolu Kukus Ketan Item Lapis Keju
Ini salah satu bolu kukus favoritku. Pada saat bikin ini, sayangnya aku hanya pake tepung ketan item seadanya...kurang bagus...ada campuran tepung ketan putihnya...jd warnanya kurang gelap. Tapi dr segi rasa tetap enak. Seharusnya loyang yg dipake ukuran 22 x 22 x 7 cm...krn kukusanku gak muat untuk loyang segitu...jd aku pake loyang 16 x 16 x 7 cm dan loyang 20 x 10 x 7 cm.
-
Bolu ketan item keju Bolu ketan item keju
Keju sebagai pemanis dan pelengkap bolu ketan item yang sebenarnya tanpa keju pun juga sudah nikmat ya bunda...
-
Bolu ketan hitam lapis keju Bolu ketan hitam lapis keju
Resep dr blog mbak Diah Didi ini favorit saya , karena memasaknya dengan di kukus maka menghasilkan kue lembut yg lembab , lapisan keju nya membuat kue ini gak cuma sekedar rasa 'ketan hitam' . Ah .. Saya suka!
-
-
Bolu Ketan Item Keju Lumer Bolu Ketan Item Keju Lumer
19. #JajananPasar25 #GAS2025Jajanan pasar kekinian nih yang lagi viral biasanya bolu ketan biasa ya gaada isiannya tapi ternyata kalo pake keju lumer didalemnya gini lebih gurih dan enak🤭🤤
-
-
Bolu Ketan Hitam Lapis Keju Bolu Ketan Hitam Lapis Keju
Dulu2 pernah bikin bolkus ketan hitam anak2 kurang suka....ehhh cuma ditambahin lapisan keju aja pada doyaaan😍
-
Bolu lapis ketan hitam keju Bolu lapis ketan hitam keju
Memang yang paling enak itu, kalo pas pengen bikin kue teruuussss.....si kuenya jadiiii 😁
-
Bolu ketan item kukus Bolu ketan item kukus
Peer dari mamah cookpad cuma modal dandang y udah pas kebetulan paksu pengen makan bolu ketan item yg di kukus cus deh bikin buat nyemil sore#CookpadCommunity_bogor#Pejuanggoldenbatikapron#pekanposbar#cumamodaldandang#week_42
-
Bolu ketan hitam kukus lapis keju Bolu ketan hitam kukus lapis keju
Terima kasih buat mbak @nur sabatiana kuenya enak dan lembut sekali
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar