Classic Milk Bath Cake

astiasti
astiasti @swasti
Norway

Waktu di Jakarta pernah coba sekali, trus suka. Coba-coba bikin saat anak ultah, responnya bagus dari yang datang 😄

Classic Milk Bath Cake

Waktu di Jakarta pernah coba sekali, trus suka. Coba-coba bikin saat anak ultah, responnya bagus dari yang datang 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. Bahan A
  2. 140 grtepung terigu
  3. 1,5 sdtbaking powder
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Bahan B
  6. 5putih telur
  7. 40 grgula pasir
  8. Bahan C
  9. 5kuning telur
  10. 140 grgula pasir
  11. 1 sdtvanilli
  12. Bahan D
  13. 350 mlsusu evaporated
  14. 60 mlcream kental
  15. 200 mlsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Di bowl lain, kocok putih telur sampai mulai berbusa, tuang gula sedikit demi sedikit sambil teruskan kocok sampai soft peak.

  3. 3

    Di bowl lain, kocok bahan C sampai tercampur rata. Masukkan campuran tepung ke adonan C, aduk rata pakai spatula.

  4. 4

    Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning, aduk pakai spatula pelan-pelan sampai homogen.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang (lebih baik loyang pyrex atau yang bukan bongkar pasang), panggang sampai matang.

  6. 6

    Sambil menunggu kue matang, campur bahan D.

  7. 7

    Setelah kue matang, tusung-tusuk dengan garpu lalu siram dengan bahan D. Simpan di kulkas selama 1-2 jam.

  8. 8

    Hias dengan whipped cream dan coklat bubuk :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
astiasti
astiasti @swasti
pada
Norway

Komentar

Resep Serupa