Singkong Thailand fla susu

58 orang berencana membuat resep ini
Peni_Cand
Peni_Cand @peni_cand
Jakarta Timur

Biasanya anak kecil ga doyan singkong, tapi ketika singkong Thailand ini saya buat dengan fla susu....keponakan2 kecil jadi mau makan singkong. ☺

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgsingkong yang bagus
  2. 2 sdmgula pasir
  3. Sedikitgaram
  4. Untuk fla :
  5. 100 mlskm
  6. 500 mlair
  7. 3 sdmtepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
  8. 4 sdmgula pasir (sesuai selera)
  9. Untuk toping :
  10. 50 grkeju (diparut)
  11. Sedikitkismis (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, potong agak kecil, cuci bersih, lalu kukùs sampai empuk, (15 menit)

  2. 2

    Selagi singkong masih panas tumbuk/hancurkan dengan menggunakan uleg-an yg dilapisi plastik. Tambahkan gula pasir dan garam. Setelah tercampur dan singkong agak hancur....tata singkong di cup/wadah plastik puding yg ukuranya agak besar. Ambil 3 sdm munjung, padatkan. Ulangi sampai habis....jadi 10 cup. Jangan lupa sumbu singkongnya disingkirkan.

  3. 3

    Membuat fla : Larutkan skm dengan air, tambahkan gula.....masak di panci dengan api kecil, aduk2 sampai mendidih...masukkan larutan maizena. Aduk sebentar sampai mendidih..angkat. jangan lupa tes rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan gula lagi.

  4. 4

    Tuang fla keatas singkong masing-masing 2 sendok sayur. Menuangkan segera setelah diangkat ya selagi panas dan cair, karena fla cepat membeku....kalau ga cepat2 dituangkan jadi ga rapi adonannya.

  5. 5

    Terakhir....potong keju menjadi 10 bagian kecil. Parut keju diatas fla....selesaikan sampai cup terakhir. Hiasi dengan cheri atau kismis. 😊

  6. 6

    Singkong Thailand siap disantap, atau boleh juga buat suguhan tamu.....hheee makan 1 cup kenyang deh 😀

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Peni_Cand
Peni_Cand @peni_cand
pada
Jakarta Timur
masak-masak santai 😍ig @masakan_nida
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya