Bahan-bahan

  1. 250 grketan hitam
  2. 200 grgula merah, iris2
  3. santan :
  4. 65 grkara
  5. 2 gelasair
  6. sejumputgaram
  7. 1 lbrdaun pandan
  8. 1 sdmmaizena, cairkan dgn sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan lalu rendam. (sy merendamnya pagi, sorenya baru di masak)

  2. 2

    Masak beras ketan hitam bersama 1 liter air. (sy memakai air bekas rendaman ketan hitam)

  3. 3

    Kalau beras ketan sudah empuk baru masukkan gula merah. Aduk2 supaya tidak lengket di panci.

  4. 4

    Santan : masukkan kara, air, garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih sambil di aduk2 biar tidak pecah. Masukkan maizena. Aduk hingga meletup2. matikan api.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Umi Salsa
Umi Salsa @cook_8286034
pada
Cengkareng, Jakarta Barat

Resep Serupa