Tahu Walik Aci

Maccby_kitchen
Maccby_kitchen @J29061996
Malang - Jawa Timur

Kriuk kriuk buat ngemil 😆😆
Bocah bocah menggila dah kalo sma jajan satu ini, karena emang kenyal-kenyal kriuk gitu bikin Nagih 😂
Ini inspirasi gorengan khas Banyuwangi dengan isian nya khas Bandung 😅 (Jauh banget..) ya tapi enak lah lumayan buat ngemil cantik 😂

Tahu Walik Aci

Kriuk kriuk buat ngemil 😆😆
Bocah bocah menggila dah kalo sma jajan satu ini, karena emang kenyal-kenyal kriuk gitu bikin Nagih 😂
Ini inspirasi gorengan khas Banyuwangi dengan isian nya khas Bandung 😅 (Jauh banget..) ya tapi enak lah lumayan buat ngemil cantik 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu goreng
  2. 10 sdmtepung aci/tapioka
  3. 1 siungbawang putih haluskan
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyakaldu bubuk
  6. secukupnyalada bubuk
  7. SecukupnyaKaldu Bubuk
  8. 1 tangkaidaun bawang iris halus
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. 150 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Belah tengah tahu

  2. 2

    Lalu balik, jadi putih nya diluar, coklat nya ditengah.. oh iya bagian putihnya bisa dikeluarkan untuk campuran adonan

  3. 3

    Campur tepung,bawang putih,daun bawang,kaldu bubuk,garam dan lada aduk rata,

  4. 4

    Didihkan air lalu tuang ke dlm adonan

  5. 5

    Aduk menggunakan sendok,adonan jgn terlalu encer yah

  6. 6

    Lalu Masukan sisa bagian dalam tahu tadi jadi satu, koreksi rasa.. kalo kurang asin bisa tambah kaldu bubuk sapi, karena sagu saat mentah cenderung asin, dan pada saat matang rasa asin ny cenderung berkurang

  7. 7

    Masukan 1 sdm adonan ke dlm tahu,lakukan hingga hbs

  8. 8

    Saat sudah diisi langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang, hindari tahu yg sudah diisi menunggu karena adonan akan meluber, jadi habis isi langsung goreng ya..

  9. 9

    Setelah kering dan kecoklatan kaya gini baru tiriskan,..

  10. 10

    Hmmm... kriuk -kriuk luar nya tapi lembut banget dalam nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maccby_kitchen
Maccby_kitchen @J29061996
pada
Malang - Jawa Timur
Homebaker 🍰🍪 | 23 YO👩‍🍳Learn self-taught (Otodidak)Love Cooking 🍳🍳 & Food PhotographyFollow My Instagram( IG) : @Maccby_kitchenFor more Recipe and Video
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

Mas Yanto
Mas Yanto @cook_33097285
Klo di tambahin daging ikan cincang nambah enak gk yah bun

Resep Serupa