Tahu Walik

Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
Tanjungpinang,Kepulauan Riau

Tahu walik adalah sejenis gorengan yg tahu nya dibalik terlebih dulu dan di beri isian aci, daging ayam dll. Tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Rasanya asin, gurih dan kriuk. Tahu yg di gunakan utk tahu walik sebaik nya tahu pong atau tahu sumedang. Krn mau praktis, disini aku pakai tahu pong yg udh mateng yg aku beli di abang2 gorengan, hehe

Tahu Walik

Tahu walik adalah sejenis gorengan yg tahu nya dibalik terlebih dulu dan di beri isian aci, daging ayam dll. Tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Rasanya asin, gurih dan kriuk. Tahu yg di gunakan utk tahu walik sebaik nya tahu pong atau tahu sumedang. Krn mau praktis, disini aku pakai tahu pong yg udh mateng yg aku beli di abang2 gorengan, hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 buahtahu pong goreng
  2. 250 gramdaging ayam fillet, haluskan
  3. 100 gramtepung tapioka
  4. 1putih telur
  5. 3 siungb.putih, haluskan
  6. 2 btgdaun bawang, iris halus
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah tahu, tapi jgn sampai belah terputus. Kemudian balikkan bagian dalamnya keluar, sisihkan.

  2. 2

    Campur daging ayam, tepung tapioka, putih telur, b.putih, daun bawang, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya, aduk rata.

  3. 3

    Isi adonan ke dalam tahu secukupnya.

  4. 4

    Goreng tahu dgn minyak panas api sedang supaya matang merata. Goreng sampai kering dan dalam nya matang.

  5. 5

    Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
pada
Tanjungpinang,Kepulauan Riau
🍳This is my little story from my kitchen.Minangnese.Follow my 📷ig : merieprayatna
Lebih banyak

Komentar (2)

Meisa Rahwidyani, Amd
Meisa Rahwidyani, Amd @cook_25549916
Assalamualaikum.... Bu bagian dlm tahu di satukan ga dg adonan ayam

Resep Serupa