Unicorn Ogura ala Tintin Rayner

Sailirrahma Mudzakir
Sailirrahma Mudzakir @sailirrahma_2502
yogyakarta

bakingnya 1.5jam habisnya cuma butuh waktu ga sampe 10 menit. Requestnya anak lanang cilik, warnanya yg warna-warni menarik. Seneng deh lihat mereka makan beketal-beketel

Unicorn Ogura ala Tintin Rayner

bakingnya 1.5jam habisnya cuma butuh waktu ga sampe 10 menit. Requestnya anak lanang cilik, warnanya yg warna-warni menarik. Seneng deh lihat mereka makan beketal-beketel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. a:
  2. 5 butirkuning telor
  3. 1 butirtelor utuh
  4. 95 gterigu kunci biru
  5. 40 mlminyak goreng
  6. 85 mlsantan kental (kara)
  7. 1/2 sdtvanili ekstrak
  8. b:
  9. 5 butirputih telor
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 sdtcuka
  12. 85 ggula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A sampai rata dan licin

  2. 2

    Putih telor, garam, cuka dimikser speed rendah sampai berbusa lalu masukkan gula sedikit demi sedikit selama 3 tahap dg speed tinggi sampai soft peak.

  3. 3

    Masukkan campuran B ke campuran A dg 3 tahap pencampuran, teknik aduk balik.

  4. 4

    Bagi menjadi 4, beri pewarna beberapa tetes. Aduk pelan

  5. 5

    Panaskan oven suhu 150 dercel. Siapkan loyang oles mentega, alasi dg kertas roti di seluruh permukaannya.

  6. 6

    Masukkan adonan secara acak dg bantuan sendok sampai seluruh adonan habis.

  7. 7

    Ketok 2 kali. Oven pada suhu 150-160 dercel dg teknik au bain marie. Kurang lebih selama 50 menit api atas bawah atau sesuai oven masing2

  8. 8

    Setelah matang biarkan dalam oven dengan posisi pintu oven dibuka sedikit selama kurang lebih 15 menit. Keluarkan, balik dan dinginkan di cooling rack. Potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sailirrahma Mudzakir
Sailirrahma Mudzakir @sailirrahma_2502
pada
yogyakarta
baru ikutan belajar masak :)ig @masha_endeber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa