في قدر على النار نضح معلقه كبيره سمنه ومعلقه كبيره دهن الخروف ونضع الفريكه ونقليها حوالي نص ساعه

نحضر مرق الدجاجه مع اضافة ماجي الى مرق الدجاج اثناء السلق ونطبخها فيه

ونطبخ الارز ايضا بمرق الدجاج مع اضافة شوي من الملح حسب الرغبه او ممكن بدل الدجاج لحمه شقف راس عصفور وايضا نطبخ بمرق اللحم بعد الاستواء نضع في جاط او صحن الفريكه ونغطيها بالارز ونضع الدجاج النزوع العظم فوق الارز

بطاوه صغيره منحط شوية سمه او زيت منقلي المكسرات واللحمه الناعمه مع اضافه ملح وبهار الحلو السوري او فلفل اسود ونكوي فيه الارز وصحه وهنا

ممكن نقدمها مع الملوخيه الخضرا واللبن انتظرو وصفة الملوخيه الخضرا مني ام محمود 💕🌸