Rakott cukkini Erikásan
Nyáron sok cukkinink van a kertbe, sokféleképpen el lehet készíteni. Én sütit is szoktam sütni.
Rakott cukkini Erikásan
Nyáron sok cukkinink van a kertbe, sokféleképpen el lehet készíteni. Én sütit is szoktam sütni.
Elkészítés
- 1
Olajon meg dísztelen a felaprított hagymát, majd hozzá adom a darált húst és tovább pirítom fehéredésig.
- 2
Ezután hozzá adom az aprított fokhagymát, sózom, borsozom és belekeverem a szeletelt gombát amivel még együtt párolom.
- 3
Közben a megmosott paradicsomokat pici apró kockára vágom, és ezt is hozzá teszem. Összeforgatom a pirított hússal és még fedő alatt párolom pár percig.
- 4
Jénait kivajazom az alját meghintem zsemlemorzsával. A cukkinit ahogy van vékonyra szeletelem.
- 5
Rétegezve rakom: cukkini, húsos keverék, tejföl, cukkini, húsos keverék, tejföl, cukkini, tejföl, trappista sajt reszelve. Minden cukkini sort sózom.
- 6
A jénait lefedjük és sütőbe rakjuk 220 C-on készre sütjük. Fedő levétele után pici zsemlemorzsa és pirosra pirítjuk a tetejét.
- 7
Nagyon finom és könnyű étel. 💚
Hasonló receptek
-
Tele jóval cukkini 🥒 Tele jóval cukkini 🥒
Lányom kérésére készült most először, de nem utoljára. A tölteléket sokféleképpen el lehet készíteni. A variációk a fantáziánkra van bízva.
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Szerencsére sok cukkini termett a kertben, így van miből kísérletezni 😁
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Magában is fogyasztható, de lehet köreret készíteni hozzá (rizs vagy akár petrezselymes krumpli).
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
A rakott ételek kiadósak, sokféleképpen variálhatóak, és nem utolsósorban finomak.
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Többször készítettem már rakott cukkinit, de azt tapasztaltam, hogy sokkal finomabb lesz az étel, ha az összes hozzávalót összekeverem és úgy sütöm meg. A fényképen szereplő étel így készült el.
-
Sajtos-húsos rakott cukkini/tök Sajtos-húsos rakott cukkini/tök
Szeretem a rakott ételeket, és a cukkinit is imádom, így nagyon megörültem ennek a receptnek, amikor évekkel ezelőtt rábukkantam egy folyóiratban.Sima főzőtökkel, illetve szárnyas husival is el lehet készíteni...mindenhogy finom!
-
Rakott brokkoli Rakott brokkoli
Ez a rakott brokkoli recept a kedvenc egytálételünk. Garantáltan éhségűző a legkisebb adag is, mégsem lehet belőle eleget sütni, annyira finom.
-
Karfiolos rakott cukkini Karfiolos rakott cukkini
Gondoltam egyet és a rakott cukkinihez felhasználtam a maradék karfiolt is. Az arányokon bátran lehet változtatni, mert a gyerekek miatt sok rizzsel csináltam, de elég bele fél bögrényi is és lehet bele több karfiolt tenni, nekem most csak kevés volt itthon.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Sokféleképpen el lehet készíteni, de mi így szeretjük. 😊
-
Rakott krumpli 2 Rakott krumpli 2
Sokféleképpen szoktam készíteni, ma erre esett a választás.
-
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Ahogyan én készítem. Tudom nincs szezon sőt nagyon drága így február elején viszont mi igyekszünk nyáron mindent megtermeli magunknak. Ez is saját termesztésű cukkini. Karikázva, gyalulva, reszelve fagyasztom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)