Rakott krumpli 2
Sokféleképpen szoktam készíteni, ma erre esett a választás.
Elkészítés
- 1
Először is a burgonyát és tojás megmosom, majd mindegyiket külön felteszem főni. A tojáshoz egy kis sót is teszünk, kb. 15perc elegendő neki. A burgonya akkor jó, ha egy hegyes kést át tudunk gond nélkül szúrni rajta. Amikor megfőttek, hideg vízben lehűtjük őket.
- 2
Míg a burgonya és a tojás hűl, addig a főzőkolbászt felkarikázom és egy kevés olajban megpirítom őket, majd egy tálba kiszedem.
- 3
A kisült zsírját is kiöntöm egy pici edénybe, de ez kelleni fog.
- 4
Egy kevés zsiradékot hagyunk és ebbe megfonnyasszuk a csíkokra vágott vöröshagymát.
- 5
A burgonyát és tojást, ha kihűlt, megpucoljuk. Felkarikázzuk őket. A virslit is felkarikázzuk.
- 6
Mindent odakészítünk, ami kell.
- 7
Egy nagy tepsit előveszünk egy kevés zsiradékkal megkenjük, majd elkezdjük a rétegezést. Először megy egy sor felkarikázott burgonya. Ezt egy picit megsózzuk, megszórjuk petrezselyemmel, a zsiradék felét rálocsoljuk.
- 8
Majd erre tesszük a virsliket.
- 9
Majd mehet a felkarikázott tojás is. Egy picit borsoztam is ekkor.
- 10
Ezután én a hagymát az egyik felére tettem (a másikra nem, mert a gyerekek nem rajonganak érte)
- 11
Majd rátettem a főzőkolbászt.
- 12
Ezután rálocsoltam a zsiradék másik felét.
- 13
Majd mehet a megmaradt burgonya ismét, amit enyhén megsózunk, megszórjuk petrezselyemmel.
- 14
Legvégül rákenjük a tejfölt a tetejére, sütőbe tesszük (6-os fokozat nálam).
- 15
Mikor a tejföl picit rápirul, megszórjuk a lereszelt trappista sajttal.
- 16
Kb.15 perc alatt rápirítjuk picit.
- 17
Nagyon finom. Csemegeuborkával ettük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Krémes rakott krumpli Krémes rakott krumpli
Ahány ház annyi szokás. Több receptből állt össze nekem ez a finom rakott krumpli. 😊 A sok tejföltől rendkívül krémes és könnyű lesz.
-
Rakott káposzta Rakott káposzta
A rakott finomságok közül most erre esett a választás.
-
Sajtos tepsis karaj Sajtos tepsis karaj
Ma ebédre erre esett a választás.🙂 Nem bántuk meg.😋
-
-
-
Rakott cukkini Erikásan Rakott cukkini Erikásan
Nyáron sok cukkinink van a kertbe, sokféleképpen el lehet készíteni. Én sütit is szoktam sütni.
-
Székelykáposzta csirkemellből Székelykáposzta csirkemellből
Gyors és egyszerű, mindemellett finom ételeket szeretek készíteni. Fontos, hogy változatosan étkezzünk, így ma erre esett a választás.
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Szeretjük a különféle káposztás ételeket. Most erre esett a választás, hogy elkészítsem.
-
Besamelles sajtos rakott krumpli 🧀 Besamelles sajtos rakott krumpli 🧀
Már régen készült rakott krumpli nálam, most egy kicsit felturbóztam, telitalálat lett... 👌😊
-
Rakott "krumpli" Rakott "krumpli"
Füstölt virslivel készítem , mert egyik "kölök" sem eszik bolti kolbászokat .. igaz , én sem 👀
-
-
Töltött fasírt Töltött fasírt
Ma valami egyszerűbb ebédet akartam készíteni, így esett a választás erre a receptre. ☺️
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek