محشي مشكل
hoda alshalakamy( OM Nada) @cook_6688029
محشي مشكل
-
fifi.fahim“بالف هناوتسلم ايديكى” -
Rose Flower Syria“محشياتي الصغار هههه” -
🌼manal 🌼“رووعه” -
fifi.fahim“اعجبتى الباذنجان متشوح قبلهاتسلم ايديكى” -
Shimaa“لذيذ 😍 ما شاء الله 🌺” -
Chef hamdy morsy“تسلم ايدك . ام ندي .وهذة طريقة جديدة في لف المحشي سهلة وسريعة سواء كان المحشي ورق كرنب او ورق عنب .وهو يتم بستخدام غطاء دائري من والبلاستك او اي معدن . برتفاع 4 سم تفرد علية ورقة ورق العنب ويوضع داخلها الحشو فتاخذ الشكل الدائري وبالضغط قلبلا حتي تاخذ شكل قالب الغطاء ثم تىرص في صنية الخبز .”
الخطوات
- 1
بالنسبه للبصل يقشر البصل وتكون البصله كبيره ويشق بالسكينة لغايه النصف ويوضع في حله فيها ماء علي النار ويترك يغلي لما يستوي بس اوعي يستوي زياده وبعدين نصفيه من الماء المغلي ونبدأ نفصصه من بعض ويتحشي عادي ويتلف
- 2
نرص الجزر في ارضيه الحله وبعدين نرص المحشي زي الصوره
- 3
ونكمل عليه ورق العنب
- 4
نضع عليه الميه بالملح او ممكن شوربه تقريبا الحله دي حطيت كوب ونصف ميه لأن الكوسه بتنزل ميتها
- 5
وبعد لما تغلي نوطي النار تقريبا نص ساعه لغايه ما تستوي ويقدم بجانبها بانيه او كفته وبالهنا😘
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Mixed Stuffed Vegetables (Mahshi Meshakel)
Mixed Stuffed Vegetables (Mahshi Meshakel) وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3366258
التعليقات